【釜山グルメ】ハルメ伽耶ミルミョン　南浦洞・チャガルチ - でぼの韓国旅行ブログ

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darucoro9216kun 釜山は数回行った事有ります。漁港だからかなぁ？魚貝類が美味しいイメージが強いです。釜山の料理好きです！

2020/02/24 リンク

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여러분 안녕하세요~. 皆さん、こんにちは〜。でぼです。前回ご紹介した、甘川文化村に行った後に、昼... 여러분 안녕하세요~. 皆さん、こんにちは〜。でぼです。前回ご紹介した、甘川文化村に行った後に、昼食をとる為に南浦洞に行きました。皆さん、ミルミョンはご存知ですか？今回は、釜山名物ミルミョンの有名店ハルメ伽耶ミルミョンに行ってきました。釜山名物ミルミョンとは、、、 할매 가야밀면（ハルメ伽耶ミルミョン）場所営業時間メニューミルミョン（大）マンドゥ（韓国餃子）最後に釜山名物ミルミョンとは、、、釜山では、麺が小麦粉でできているミルミョンが名物となっています。甘川文化村も朝鮮戦争の際に避難して来た方々によってできた集落だとお伝えしましたが、このミルミョンもこの、避難して来た方が、冷麺の材料を入手するのが困難だったため、代わりに小麦粉を使って作ったのが始まりだと言われています。１９９０年代ぐらいから釜山の名物となり始め、２００９年には釜山の代表的な郷土料理として認定さ