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とろっとろ絶品！家でもおいしく作れる「牛すじ煮込み」の作り方と、余ったときに役立つ簡単アレンジレシピ - dressing（ドレッシング）
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とろっとろ絶品！家でもおいしく作れる「牛すじ煮込み」の作り方と、余ったときに役立つ簡単アレンジレシピ - dressing（ドレッシング）
Summary 1．居酒屋メニューの定番「牛すじ煮込み」のおいしい作り方 2．材料は身近なものだけでOK！ 作... Summary 1．居酒屋メニューの定番「牛すじ煮込み」のおいしい作り方 2．材料は身近なものだけでOK！ 作り方もとってもシンプル 3．余った牛すじ煮込みのアレンジレシピも合わせて紹介 居酒屋メニューの定番「牛すじ煮込み」。 トロトロになるまで煮込まれた牛すじの食感が心地よく、だしの染みた濃いめの味つけは、お酒にもよく合う。手間がかかるイメージが強いため、お店でしか食べたことがない人も多いかもしれないが、作り方は意外とシンプル！ 今回は、基本の牛すじ煮込みの作り方と、余ったときにオススメなアレンジレシピを紹介したい。寒い季節にこそ食べたくなる牛すじ煮込み、休日を活用して自家製に挑戦してみてほしい。 「牛すじ煮込み」は、トロトロ食感と牛肉の深いうまみを楽しめるのが魅力。 おいしく作るために必ず守ってほしいポイントは、煮込む前にしっかりと牛すじを洗い、煮込んでいる間にもこまめにアクをとること
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