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昔懐かしいマドレーヌ♪ - ふぁそらキッチン
こんにちはふぁそらです♪ 子供のころたまに母が焼いてくれたマドレーヌ。 大大大好きでした! バターの... こんにちはふぁそらです♪ 子供のころたまに母が焼いてくれたマドレーヌ。 大大大好きでした! バターの風味が感じられて温かいぬくもりのある味。 その母の時代から使っているマドレーヌ型を使って焼きました。 もうかれこれ40年近くになるでしょうかね。 年季が入ってます。 材料(10センチ型×4個と7センチ型×6個) 作り方 材料(10センチ型×4個と7センチ型×6個) 薄力粉 70g バター 60g 卵 2個 はちみつ 10g 砂糖 70g ベーキングパウダー 小さじ半分 牛乳 30g バニラオイル 数滴 作り方 オーブンを190度に予熱しておきます。 バターと牛乳は合わせて湯せんにかけて溶かします。 卵と砂糖とはちみつをボールに入れて湯せんしながらハンドミキサーで



2020/06/06 リンク