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しっとり美味しいシュトーレン - ふぁそらキッチン
こんにちはふぁそらです♪ シュトーレンを焼きました。 レシピはコッタさんに掲載されているtakacocoさん... こんにちはふぁそらです♪ シュトーレンを焼きました。 レシピはコッタさんに掲載されているtakacocoさんのレシピです。 中種法で作るので超しっとり！ 昨年も同じレシピで作ってとっても美味しかったのでリピートです。 家の事情により涼しい保管場所がないので冷蔵庫の野菜室に1週間保管してからの開封です。 保管はラップを3重にしてそれをジッパー付き保存袋に入れました。 全くパサついてなかったです。 使ったドライフルーツはコッタさんのミックスフルーツシュトーレン。 美味しすぎて一気に2枚食べてしまった💦 1日1枚なんて無理ですね(笑) クリスマスの時期に食べるのが風習ですが、これ1年中食べたい！ でも1年中食べたらいざクリスマスの時の感動がないか💦 1年に1回苦労して作って食べるから美味しいのかな？ あと寝かせる時間も期待を膨らませますよね。 そういえば作るのに夢中すぎて写真撮ってなかったか
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