年末年始を幸せに過ごす為の究極レシピ？！ - 証券会社で働いて居ます

年末年始を幸せに過ごす為の究極レシピ？！ - 証券会社で働いて居ます

この日本国で…… 年末年始の定番料理といえば……… こんこん煮でしょう……… 根菜やコンニャクをこんこんと煮...概要を表示 この日本国で…… 年末年始の定番料理といえば……… こんこん煮でしょう……… 根菜やコンニャクをこんこんと煮込む…… 味付けはお味噌とお醤油とお塩位…… 後は具材からの旨味と…… 時間が……… こんこん煮を……… どんどん美味しくしていく……… 年末年始に…… 具材を継ぎ足して継ぎ足して………… 一週間～十日間程……… ストーブで煮続け食べ続ける…………… こんこん煮………… ここには……… お正月にほぼ働かず呑む為に考案されたという……… おせち料理の考え方に通じるものが在る………… 入れる具材に……… 決まりは無い…………… 自分が食べたいものを………… 食べたいだけ追って行けば良い…………… 日を追うごとに………… 具材の旨味は凝縮し……… こんこんこんこん……… 美味しくなる……… 私がこんこん煮で一番好きな具材は…………… 大根の葉っぱ………… これは茹でこぼし………… 絞ってか