Deliccio（デリッチオ）のパルメザンチーズ使用！カルディコーヒーファームの「パスタソースカチョエペペ（チーズと黒胡椒のパスタソース）」の巻 - DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー

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Deliccio（デリッチオ）のパルメザンチーズ使用！カルディコーヒーファームの「パスタソースカチョエペペ（チーズと黒胡椒のパスタソース）」の巻 - DIGITAL COFFEE－デジタルコーヒー

思わぬ出会いを大切に。どーも、PlugOutです。そんなワケで、ふと思わぬ出会いがありました（笑）今... 思わぬ出会いを大切に。どーも、PlugOutです。そんなワケで、ふと思わぬ出会いがありました（笑）今回はカルディコーヒーファームさんにて、何やら美味しそうな雰囲気のパスタソースを発見したので購入してみましたよ。それがこちら！！！「パスタソースカチョエペペ（チーズと黒胡椒のパスタソース）」 www.kaldi.co.jp こちらは袋のままレンジだけで簡単調理可能なカチョエペペのパスタソースです。ちなみにカチョエペペとはイタリア語でペコリーノチーズと黒胡椒を意味するパスタです。特にイタリアの中でRome（ローマ）の名物でして、カルボナーラとアマトリチャーナに並ぶローマ3大パスタの一つとして知られているんですよ！（場合によってはグリーチャを入れて4大パスタになることも）さてそんなカチョエペペですが、僕はローマのレストランで食べてその美味しさのあまり感動した経験がある一品だった