山葵屋が本気で作った絶品おつまみ｢チーズわさび漬け｣ - ツレヅレ食ナルモノ

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記事へのコメント8件

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mamu-petit 食べなれた大好きな板わさが…板わささえもオシャレおつまみになっちゃうんですね！　むっちゃ美味しそうです！！

2024/08/15 リンク

omcon 絶対美味いやつを更に引き立てるアレンジしちゃうって、凄いですね。　今日は防御率オバケ相手によく戦ったと思います。惜しい負けならいくらでも許す主義です。

2024/08/13 リンク

G-SELF わさび漬けも私の好物です。鼻に抜ける感じが溜まりません(*^-^*)。チーズとわさびとの組み合わせは意外ですね。

2024/08/13 リンク

popeye2022 拝読&応援しました😀

2024/08/13 リンク

kirakunist とろーりチーズと吟醸酒粕、そしてシャキシャキ本わさびの組み合わせ！これはもうお酒が止まりませんね。

2024/08/13 リンク

Kajirin1 日本酒にもワインにも合う、チーズで漬け込んだチーズわさび漬けをかまぼこにサンドする当たりがさすがです！これは日本酒に決定に一票❣今日も美しい写真にうっとり😊

2024/08/13 リンク

artfoods 山葵の名産地ならではですね、静岡の老舗もいち早く取り組んでおられました。海外のシェフたちも採用を進める中、こうして日常レベルで愉しむのは素晴らしい🥰　真鯛やタコなど白身系のお刺身にもよく合います🐸🎯

2024/08/13 リンク

tohost32503 鰻の白焼きを食べた時、本当は本わさびを使いたかったのですよ。でも、高いし他に使い道がないしてあきらめてチューブのわさびにしたのですが、あ～、わさび漬けを使えば良かった、って今になって思いました…😋

うまそ～

2024/08/13 リンク

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山葵屋が本気で作った絶品おつまみ｢チーズわさび漬け｣ - ツレヅレ食ナルモノ

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。日本酒好きならスルー出来ないわさび漬けを見つけてし... ※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。日本酒好きならスルー出来ないわさび漬けを見つけてしまいました。山城屋チーズわさび漬　70g　321円(税込) @ビッグヨーサン奥多摩で江戸時代からわさびを栽培している山城屋と、同じく奥多摩にある老舗酒蔵小澤酒造の銘品澤乃井の酒粕がコラボした製品。日本酒にもワインにも合う、チーズで漬け込んだチーズわさび漬けです。丁寧に裏ごしした濃厚でクリーミーなチーズ、コクと香りを増すよう熟成された旨味たっぷりの吟醸酒粕を隠し味に、シャキシャキの本わさびのキレのある辛みがあとひく美味しさですわさびがシャキシャキ、ピリピリで、チーズと酒粕の異なる発酵臭が、見事にわさびの美味しさを引き立てています。バケットやクラッカーにのせて食べるが１番かもしれないけれど、私がこれを見た時、まず思い付いたのは、蒲鉾。板わさアレンジ、みたいな。もうこれ、間違いないで