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自家製麺SHIN @反町 やっぱり汁なし担担はここがNo.1 新担担麺 - ツレヅレ食ナルモノ
またまたこれが食べたくなってしまいました。自家製麺SHINの新担担麺 新担担麺 850円 ３か月ぶりです。... またまたこれが食べたくなってしまいました。自家製麺SHINの新担担麺 新担担麺 850円 ３か月ぶりです。ここまでリピートしたくなる麺は他にはありません。 ot-icecream.hatenablog.com 前回もっと辛くてもいいなと思ったので今回は大辛でオーダー。唐辛子の量の違いが歴然。他の具材は同量でした。肉味噌・ネギ・ピーナッツなんか今回はいつもよりも更に具材の量が多く感じる。 これらを全て混ぜ合わせてレモンを絞ってから頂きます。大辛にしたけれど、覚悟していたほどの辛さはなく、やっぱりそれよりもこちらの担担麺は旨みが強いんですよね。かつお出汁が強く効いた他にはない担担麺。だから辛さを強くしても出汁の力がしっかり勝っています。 そして、安定の麺。ここの麺で食べる汁なし担担麺のおかげで実はどこで汁なし担担麺を食べても、物足りなく感じています。やっぱりSHINの麺最高。 追い飯は無料です
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