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ヒャッキンサバ缶のアヒージョレシピ!世界一流シェフが百均をアレンジ - ゆらら日和|癒し × 自分を整える 暮らしのヒント
100円均一のお店で売られている 『サバ缶』 以前、TV番組ヒャッキンで スペインの一流シェフが アヒージ... 100円均一のお店で売られている 『サバ缶』 以前、TV番組ヒャッキンで スペインの一流シェフが アヒージョにアレンジしてました。 5分でできて、栄養もありしかも美味しい! アウトドアでも、使えそうです! その時のレシピをまとめてみました。 ヒャッキンサバ缶のアヒージョレシピ!世界一流シェフが百均アレンジ 本場スペインの一流シェフの味 舞台は、世界一の美食の街スペインの サン・セバスチャン その中でも、絶大な人気を誇る バルレストラン『チュレタ』 実はこのお店は、スペインのサッカーチーム レアルマドリードの元チームシェフだった一流料理人、 アンデルさんが開いたお店で、ベッカムさんも来店されてました。 今回のお料理、アヒージョとは オリーブオイルとニンニクの煮込み料理で マドリード以南の代表的な小皿料理(タパス)の一種です。 カスエラ(耐熱の陶器)にて、熱したオリーブオイルごと出されます。



2018/05/14 リンク