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待降節にシュトーレンではなく「愛宕下羊羹」 - Etsuro1のブログ
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待降節にシュトーレンではなく「愛宕下羊羹」 - Etsuro1のブログ
キリスト教会暦的には、先月末の30日の日曜日が待降節(降臨節)第一主日だったワケだ。 アドヴェント週... キリスト教会暦的には、先月末の30日の日曜日が待降節(降臨節)第一主日だったワケだ。 アドヴェント週間に突入しているのだった。巷ではカボチャ騒ぎの後は直ぐに歳末商戦&クリスマス商戦になっているけれど・・・ワガハイが老いただけかもしれんケド、全然盛り上がらない・・・というか、頓着が無いワガハイの価値観を全てにして判断してはいけないな。 若かった頃はシュトーレンを作ったコトもあった。まだあまり市販されていなかった頃で、妻のピアノの師匠(以下リンク先他で登場する長寿ババア)から頂いた本場ライプツィヒのナンチャラ?というトコロの破片を食べて大喜びしていた時もあった。 etsuro1.hatenablog.com ま、今からシュトーレンを作ろうと思ってもチト間に合わん。ドライフルーツの漬け込みっていうプロセスがあるからねぇ。あん時ゃ~、漬け込みのシェリー酒も吟味したんで、どえりゃ~美味なシュトーレン

