記事へのコメント66

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    rag3
    夏終わってるけど、冷やし中華には黄色い和からしが必須。 風邪ひいたりして味しなかったら誰だって豚カツにからし塗り塗りしたくなるぞ。からしは味ではないので。

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    hammam
    岐阜に辛子豆腐ってのがあって、辛子が固まりで入っているのでロシアンルーレット

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    ustar
    関西で辛子あんまり使わないなあと

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    bbooii
    高級感を表すのが調味料の内容量ではなく、使うアイテムだというのが興味深い。高級になるにつれて黒とか金になるデザインが文化になってるけど、人が高級だと思う基準はすごくザルい

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    quix_que
    あんかけ焼きそばか皿うどんか堅焼きそば

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    usutaru
    タイトルから増田と思ったら、すごい研究論文だった。リスペクト。

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    sisui_ro
    からしを後から付けた方が美味くなる料理なぞ存在しない(過激派)

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    taihen
    からしマヨネーズは使うけど単体のは納豆以外使わないなー

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    quick_past
    豆腐田楽と冷やし中華でしょ

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    an-hima
    西友が俺の中のランキング急上昇した

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    solidstatesociety
    大手はマジョリティーアクセスで、西友は小売独自のマーケットから選定してると予想される。

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    take-it
    take-it おでんの大根。からしマヨネーズにしてサンドイッチやゆで卵。なにより美味いからし蓮根が食べたい。。。!

    2020/10/22 リンク

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    tt_1601
    この特集のおかげでトンカツにはソースとからしを一緒につけて食べるという知見を貴重な知見を得られた。今までカラシだけつけると思ってたよ。

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    enkagin
    カラシ消費量ナンバーワンは納豆だな。付属のカラシ使うけど

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    tai4oyo
    西友「みなさまのお墨付き」3品は、食材と薬味を対抗色にしているんぢゃないかな?(辛子はソースの黒との対比で)。その結果、食材と薬味それぞれ、美味しさの主張となっているのでは? 盛り付け例で飾るのではなく。

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    nanoha3
    ヅケた青魚赤身魚は山葵より辛子の方が合う。島寿司とか。

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    gcyn
    天才が多いなあ…。

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    michiki_jp
    チューブの中身の話が一切無いある意味でのコタツ記事なのに何でこんなに面白いのか

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    nuara
    納豆についてくる。今年まで入れたことなかったけど、入れてみたら結構美味しかった。

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    tanakamak
    tanakamak ホットドッグ

    2020/10/21 リンク

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    ajisaiotoko
    たこ焼き(うちでは冷凍のやつ)にめっちゃ合うよ!

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    deztecjp
    どれも私は辛子いらない派。なので買わない。自炊歴15年だが、一度も買ってない。納豆には勝手についてきちゃうけど、毎回、未開封のまま処分してる。

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    pekee-nuee-nuee
    カラシおいしいよね、最近カラシがわかってきてなんにでもカラシ塗ってる。冷奴を酢とカラシでいくやつはマジでマリアージュ感ある

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    cent16
    うちはこの手の調味料はしょうがかにんにくしか用意がないのだけど、にんにくは?と思って調べたらこちらは餃子、肉、が強そうだった

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    sweetandsalty
    チューブねぎ塩の焼き肉以外の可能性に挑戦している

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    differential
    良すぎた…最近見かけるパクチーチューブとかバジルチューブはどうなってんだろな。

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    kotowaza1033
    からしだけの話じゃないのか

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    idejunp
    きゅうりのカラシ漬け作れば一瞬で使い切れるよ!

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    mr_yamada
    ソーセージ

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    LuneC
    八幡巻きに釣られてきました。おせちに入れるのでからしのイメージはない。料亭だと違うのか…?

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    東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていた...

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    • ga862020/12/18 ga86
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