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カレー「載せ」うどんなのか、カレー「煮込み」うどんなのか明示してほしい

暮らし カテゴリーの変更を依頼 記事元:anond.hatelabo.jp
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114users がブックマーク コメント 88

    記事へのコメント88件

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    tafutanisu
    カレー載せうどんの場合はサイドメニューにカレーライスが絶対にあるからそこで確認できるよ

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    potnips
    増田がカレー「煮込み」うどんだと思ってるのはカレー「かけ」うどんなのではないか？

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    nakex1
    家で食べてたカップ麺や袋麺のカレーうどんはこの分類で言うと「煮込み」なので，お店で普通のうどんの上にカレーがかかってるのに遭遇したときはびっくりした。

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    srgy
    「煮込み」がマルちゃんとかどん兵衛みたいなやつのことなら、そちらが普通なのでは…？ 「載せ」の存在自体初めて聞いたが…と思ったが、はなまるうどんは「載せ」っぽいのか…？ https://images.app.goo.gl/s6ZynhbRtdaqxEEB9

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    cl-gaku
    茹でたうどんにつゆで割ったカレー掛けたのがカレーうどんやないんか

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    seikenn
    母親が、うどん屋のカレーうどんとカレー屋のカレーうどんって区別してたのは、載せか煮込みの違いのことだったのか・・・！ｗ

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    mobile_neko
    混ぜたら同じようなもんじゃないか？

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    vamview
    カレーで煮込んだっていうか出汁割りしてるか、普通のカレーかけてるかってことだよね。 自分の認識だとほとんどが出汁割りで、カレーかけてるだけのところは、メニューにその旨書いてあると思う

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    gui1
    でてくる人が汗だくだったら煮込みでしょ(´・ω・｀)

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    nisezen
    分かる。社食で初めてカレー「載せ」うどんが出てきて驚いた記憶あるもん。え？つゆにカレー混ぜて食うのこれ？って。んで混ぜて食ったら美味しくて二度びっくり

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    deep_one
    煮込みはふつう煮込みって書いてあって、それ以外は全部煮込みじゃないだろ。カレーじゃなくても。／そもそもここで書いてる「煮込み」が煮込みじゃないだけだった。

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    highlandview
    出汁にカレー溶いてとろみつけたタイプも、カレールーをそのままうどんにかけるタイプもどちらも煮込まないので理解がそもそもおかしい。が、私はルーそのままタイプが好きなので事前に知りたい気持ちは分かる。

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    ngsw
    これは大事

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    quick_past
    いちおう煮込みカレーうどんの店はあることはあるけど、追記の部分、表現として全くおかしいやん。首捻った。和風だしで伸ばしたカレーと、通常のカレーのどこが「載せ」「煮込み」なのか

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    frkw2004
    立ち食い蕎麦のカレーそば（うどんも）はかけそば（うどん）にカレーを載せたものが多いと思う。一番手っ取り早いから。

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    mouseion
    関西風のカレーうどんは関西だしが入ってて決め手に醤油を足してる所もある。関東は単にカレールゥを乗せるだけの味気ない食い方なのかもしれないな。

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    fusanosuke_n
    カレー煮込みうどんって名古屋の味噌煮込みうどんのカレー版で土鍋必須で太くて固い麺のアレじゃないの。

    その他
    KariumNitrate
    あまり食べたことないけど（生涯で両手両足の指で数えられるくらい）名古屋に来いよ。▼ていうかココイチはどうよ。 https://tenpo.ichibanya.co.jp/list/?c=256

    その他
    behuckleberry02
    古き良き社員食堂はカレー載せうどんが主ですね。どちらにも良さがあるのでどちらが出てきても受け入れる。

    その他
    differential
    増田の言うカレー煮込みうどんは、多分確実に、煮込んでないと思うんだけど、名古屋とかだとほんとにカレー煮込みうどんとかありそうな気もするな、知らんけど。カレー煮込みうどん美味しそうな気もするな。

    その他
    kijtra
    口に入ったらいっしょ！(平野レミ

    その他
    raebchen
    おお？！🤯自分もカレーうどん好きだが、美味しい😆と思ったり何だこりゃ😵と思ったりする理由がこれまでわからんかった。そゆ違いあったのか！🤯自分はご飯にかける用のカレーの鍋にうどん入れたのが好きなんだ😃

    その他
    Hi-Rossy
    香川のセルフのうどん屋では、カレーのかかったうどんに、セルフで出汁をかける。好きな量の出汁を入れてカレーを延ばすので、そういう問題は発生しない。

    その他
    the-hosi
    丸亀製麺のカレーうどんは増田的にはカレー「煮込み」っていう整理でいいんだよね？かけてるだけだけど

    その他
    kuzudokuzu
    やや面倒だが「問い合わせる」という手間をかけるのが妥当なんじゃないの、店員に聞くなりして。社会がそうなってる以上、時間と労力をかけて社会を変えるか、短時間低労力で自分が変わるかしかない。

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    Dai44
    わからん…かけうどんonカレーはどっち？？ カレー煮込みうどんを店で食べたことないかもしれない

    その他
    kamezo
    後からカレーをトッピングというタイプには、まだ出くわしたことはない。が、自炊からの想像だと、出されてからつゆと混ぜても十分イケそうな気がする。増田が気にいるかはわからない。

    その他
    zkq
    カレーで煮込んだうどんは見たことないな。どの地方で食べられる？と思ったら意外とあった

    その他
    poipoi3
    実家がうどん屋なのだけど、カレーうどんは中華鍋に玉ねぎと牛肉入れて炒める→カレー粉入れて風味づけ→だしを追加して煮込む→ゆであがったうどんにかける、だったな。これは増田の定義だとどっちに入るの？

    その他
    oreuji
    なんのこっちゃと思ったらオカンが残りのカレーで作るカレーうどんとうどん屋で出てくるカレーうどんの違いか

    その他
    UtsumiMarkcity
    好きな店のカレーうどんは粘度の高いカレーが麺にぶっかけてあって、別に出汁が付いてる。 始めはカレーを絡めて食べて、途中から 出汁を注ぐといりこ風味がブーストされて美味い。出汁はそのまま飲んでも良い。

    その他
    takuver4
    違いを気にしたことが無かった…。勉強になる。

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    tsz
    カレー蕎麦も好き

    その他
    greenbuddha138
    タイプの差もプロから認知されてないようなニッチなメニューだからかな / 冷やしラーメンも数タイプある

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    oldriver
    「カレー煮込みうどん」を出してる店は「ノンカレー煮込みうどん」も出してるだろうから見分けつくんじゃないかな？そもそも煮込みうどん自体がレアキャラだし。

    その他
    xfile314159
    載せなんてのもあるのか

    その他
    Kurilyn
    たった1回だけ、つゆなしで皿に盛られたカレーうどんを食べた事がある。出て来るまで漠然とカレー南蛮的なものを想定していたのでびっくりした。この場合はカレー「かけ」うどんになるのだろうか？

    その他
    tbsmcd
    福岡の有名なこの店はカレー「載せ」うどんに相当するけどカレーライスは無いんだよなあ https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40019190/dtlmenu/lunch/

    その他
    and_hyphen
    カレー載せうどんて見たことないな。色々あるんだな…。

    その他
    minboo
    ココ数年一部のカレー好きで話題の「ポークヴィンダルー」ですが、武蔵野うどんのつけ汁にするとマジで美味いです。

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