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酒造をHackして全国的に有名になった日本酒『浦霞』に学ぶ、「インターネット屋の次の仕事」【TechLIONレポ】 - エンジニアtype
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yyamaguchi
「IT導入で発展した酒造業界は先進的な例で、伝統を重視するためアナログから脱却していない分野はいまだに多い…分野に、今までのビジネスモデルとは違うアプローチを提案できるのは、ITを知っている人だけ」
tomoyukim
『IT革命』という言葉が「新語・流行語大賞」を受賞したのは2000年。もう14年も前になる。 その後久しく聞かれなくなっていた『IT革命』が近年めまぐるしく進んできた分野がある。その分野とは“酒造”だ。 「伝統的な知
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酒造をHackして全国的に有名になった日本酒『浦霞』に学ぶ、「インターネット屋の次の仕事」【TechLION... 酒造をHackして全国的に有名になった日本酒『浦霞』に学ぶ、「インターネット屋の次の仕事」【TechLIONレポ】 2014/03/07公開 『IT革命』という言葉が「新語・流行語大賞」を受賞したのは2000年。もう14年も前になる。 その後久しく聞かれなくなっていた『IT革命』が近年めまぐるしく進んできた分野がある。その分野とは“酒造”だ。 「伝統的な知識を要する“酒造”のIT化を見れば、今後のインターネット屋の可能性が分かる」とは現在、東京大学大学院情報理工学系研究科の教授を務める江崎浩氏の言葉である。 2014年3月5日に六本木のライブハウスSuperDeluxeにて開催された、「酒」と「技術論」をテーマにしたトークライブ『TechLION vol.16』。その第1部で「インターネット屋の次の仕事」という演題で江崎氏が語った内容から、その真意を紐解いていく。 「フランスワインとカリフ
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2014/03/17 リンク