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ギスは練り物よりも焼き霜造りで食べたい
ギスという魚の美味しさを知る人は殆んどいないようだ。 それはなにも手に入らないからというわけではない。(深海魚だから手に入りやすくはないが) 単純に、食味の評価が低いのだ。 釣り人曰く「水っぽい」「臭い」「骨っぽい」etc. 食べられないのかというとそういうわけではなく、たとえば小田原では高級かまぼこの原料として珍重されている。 それでも「所詮すり身魚でしょ？」という見られ方をされてしまいがちだ。 そんなことないと思うんだけどなぁ。。 僕にとってギスは「深海の黒い外道」のなかではかなり上位に位置する魚だ。 深海底にいる魚で、底立ちをとれずに仕掛けを這わせてしまうと掛かってくる、いわば「下手くそ」の証のような外道。 でも個人的には「狙ってでも釣りたい」魚だと思っている。 ギスは「焼き霜造り」一択！今回釣れてきたギスは、体長50㎝弱のアベレージサイズ。 一見すると大きいシロギスのようだが、はが
g-po.jp - このウェブサイトは販売用です！ - g po リソースおよび情報
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転勤族あるあｒ…さすがにこれはねぇよ！ 約30年前の世にも悲惨なおれの転入試験の話を聞いてくれ(｀；ω；´)ﾌﾞﾜ - Labo.299
サーセン、２週間前に放置してたやつデスこれ なので、時季を外して手遅れ感満載だけど、せっかくクソ長い文書いたのにMOTTAINAIから突っ込んじゃうYO! 転校の話だYO!!(σ｀・ω・´)σ 以下、高校の学年末で転校するという設定でお伝えします 実家はいわゆる「転勤族」。ゆえに私は小中高、それぞれ別の地域で卒業した。小学校は札幌、中学校は釧路、高校は仙台、と。いつも学年末の終業式と共に去る感じだったので、「転校」という感覚はあまりなかった。高校時を除いては。 高１の終わり、ちょうど今くらい*1の頃に「仙台に転勤だ」と父から告げられた。今まで北海道の中を小さく動いてた（ちなみに生まれは室蘭）ところにいきなり内地。道内以外にも支社があったんだぁ、と感心したのはさておき、困ったのは私の処遇である。 残すor同行させる、という家族会議の結果、全員で行くことになった。私は残りの２年間も全うしたかっ
キリン「世界のKitchenから お家で作ろう！ソルティライチ」新発売 - ライブドアニュース
2016年3月22日 14時30分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと キリンは4月19日から、「お家で作ろう! ソルティライチ」を発売する 好みの濃さに調節できる点が魅力で、パッケージには3つのレシピを掲載 500ミリリットルの紙パックで、希望小売価格は税抜き460円 は2016年4月19日、タイの家庭の知恵から生まれた「塩と果実のおいしさ」を詰め込んだ「キリン 世界のKitchenから ソルティライチ」のリニューアルと、5倍濃縮タイプの「世界のKitchenから お家で作ろう！ソルティライチ」を新発売する。 今回のリニューアルでは、「塩」に着目し、さまざまな塩を試した結果「沖縄海塩」が最適であると発見。ライチのうまみを引き出すとともに熱中症対策にもなるという。パッケージには、こだわりの「沖縄海塩」に関する4パターンの取材記を描き、「ソルティライチ」のおい
定番に飽きたら試したい、うどんのアレンジレシピ カルボナーラ風やスンドゥブ風も - はてなニュース
きつねうどんやカレーうどんといった定番のうどんもおいしいですが、ちょっと変わったアレンジうどんはいかがですか？ サバの水煮缶で作る簡単うどん、カルボナーラ風うどんなど、少ない材料と家にある調味料でできるレシピを集めました。冷凍うどんと電子レンジを活用すれば、ゆでる手間も省けます。 ■ 簡単！ 缶詰とあえるだけの「さば缶うどん」 ▽ さば缶うどん レシピ・作り方 by happysumeer｜楽天レシピ 時間がないときでもサッと作れる「さば缶うどん」はいかがでしょうか。うどん、サバの水煮缶、タマネギをめんつゆとマヨネーズで味付けし、カイワレ大根やかつお節、大葉などを好みでトッピングします。 ■ チンして混ぜるだけの「釜玉カルボナーラうどん」 ▽ 放送内容｜ヒルナンデス!｜日本テレビ ▽ ヒルナンデスの『釜玉カルボナーラうどん』が簡単絶品すぎる件 | おたくま経済新聞 日本テレビ「ヒルナンデス
加熱式タバコ「iQOS（アイコス）」を半年間使った感想（メリット・デメリット） - WEBと音楽と雑記
昨年の10月くらいからiQOS（アイコス）という加熱式タバコを吸っています。 今となっては紙巻きタバコは全く吸わずにiQOSのみで喫煙を楽しんでいます。 半年ほど経ったのでiQOSにしてから自分の身に起きた変化、メリット・デメリットなどをご紹介します。 iQOSって？ iQOSとはフィリップ・モリス社が出した加熱式タバコです。 通常の紙巻きタバコはたばこ葉を燃やして吸うのに対して、 加熱式タバコはたばこ葉を加熱して出た水蒸気を吸う形になるので 火を使わない 灰が出ない ニオイが少ない というメリットがあるそうです。 iQOSの詳しい説明はこちらの記事をご覧ください！ kowakix.hatenablog.com iQOSにして変わったこと 普通のタバコがあまり美味しく感じなくなった 普通のタバコってタバコ葉を燃やして吸うのですが、その燃えてる感が凄いといいますか、焚き火の煙を吸ってる感じが
関数型プログラミングを業務開発に適用するための架空の社内勉強会資料 - Qiita
Deleted articles cannot be recovered. Draft of this article would be also deleted. Are you sure you want to delete this article? 関数型プログラミングを業務開発で活用するために HaskellやScala、Erlang/Elixir、Clojureなどの関数型プログラミング言語に興味がある人は多いと思いますが、自分らが日常行なっている業務での開発では到底それらの関数型言語を採用できないのが現実、という場合があるかもしれません。 なので、当面はJavaやGroovy、JS,Ruby,Pythonなどの非関数型プログラミング言語の上で関数型プログラミングスタイルや考え方をなるべく使っていくことでFPの考え方や技法に馴染み広めていき、利点を享受しつつ、将来は大手を振って
Linux デスクトップ環境 2016 - eagletmt's blog
5年半くらい前に http://d.hatena.ne.jp/eagletmt/20100905/1283686004 というのを書いたけど、そこから今どう変わっているのか。 こう列挙してみると2016年になっても Linux デスクトップは… みたいな気持ちも無いわけじゃないけど、色んなコンポーネントを好きなように設定できたり入れ替えることができたり、場合によってはパッチをあてることもできて、そのへんが好きで使っている。 もちろん、仕事では Linux で動作するようなコードばかり書いたり読んだりしているので、そのへんの知識を手元でも使えたり手元とサーバの違いではまったりしにくいから、というのもあるけど。 ディストリビューション 相変わらずずっと Arch Linux を使っている。 パッケージの更新が早かったり、最小限のデフォルトしか設定されていないのでディストリビューションが勝手に設
【あたたかい寿司】関西の絶品料理！「蒸し寿司」を知っているか【料理解析】～旅情編３ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
知られざる関西の味を求めて 我々夫婦は『メシ通』編集部のはからいで、東京から大阪へと遠征し「玉子サンド」そして「自由軒の名物カレー」と巡り、引き続き大阪の隠された味を探索しつつ、掘り起こしつつ徘徊中ですよ〜。 「京都で食べた蒸し寿司って覚えてる？」と私。 「京都では冬の名物よねぇ」と妻。 「美味しかったよねぇ……。あれって大阪が発祥なのさ」（注：諸説あります） 「へぇ。ま、どうせお店を探してあるんでしょ？」 「え？」 「で、食べに行って家で再現しろって言うんでしょ？」 「うぃやぁ、だははは……」 へどもどしてしまいました。 「蒸し寿司」は別名「温（ぬく）ずし」とも呼ばれ、ちらし寿司を丼等に入れて蒸し上げたもの。関西地方の寿司店では冬限定で出される料理。京都の冬の風物詩と呼ばれたり、箱ずしと並び大阪寿司のひとつとされていたりもします。ただ、残念なことにこの蒸し寿司を出すお店は年々減って来てい
白いパスタと鳥たちの祈り - #つくりおき
この前はナポリタンだったのですが今日はスープパスタです。id:UDONCHAN です。ごきげんよう。結論から言うと旨すぎて頭がパーになって気持ちよくなりました。 能動的な気持ちでなくて、冷蔵庫の残り物をなんとかしようという方針からスープパスタをやっていこう運びになりました。マッシュルームとバターは必須です。バターが多すぎるように見えますが、こんなもんです。あなたが普段食べているお菓子はこれどころではない量のバターが使われている。えのき茸は食感に変化を与えるのでかなり合ったほうがよい。鶏肉は無くてもかまいません。ソーセージとか生ハムとかベーコンとか肉っぽいもので代用できると思います。鶏肉は塩と白胡椒で下味をつけました。 それではやっていきましょう。 適度に熱したフライパンにバター大さじ1を加えたら、鶏肉とマッシュルームを焦がさないよう慎重に炒めていきます。 鶏肉の表面が軽く色づいてきたところ
二日酔い、反抗期、演劇鑑賞… 古代エジプト人の日常は現代と変わらないことが判明（最新研究） - TOCANA
モーセは、旧約聖書の『出エジプト記』に登場する、紀元前13世紀ごろの古代イスラエルの民族指導者である。モーセの時代の人々の生活は辛く険しいようなイメージがあるが、実は現代人と同じく二日酔いに悩んだり、思春期の子どもの反抗に手を焼いたりしていたという文献が発見された。 ■古代エジプトの庶民の生活が綴られたパピルス 1897年、ビクトリア朝考古学者のバーナード・グレンフェル博士とアーサー・ハント博士がエジプトを旅し、カイロ市から約193キロにある都市オクシリンコスにやってきた。 その時彼らは、オクシリンコスにある古代エジプトの堆積地から50万枚ものパピルス（古代エジプト人が植物を材料としてつくった紙状のもの）を発見した。彼らはパピルスを注意深く手で掘り出したが、その時代、パピルスの歴史的価値はまだ認められていなかった。そのため地元民は、パピルスを肥料として利用していたという。そこで彼らはパピル
これぞ自転車操業？ 客が自転車をこいで作る米LAのエコ・アイスクリームショップ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
自転車操業という言葉をご存知でしょうか？ 操業をやめてしまえば倒産するしかない会社が、それを防ぐために借金を次々に転化させて操業を続けていく……。つまりは、自転車は回転しているあいだは倒れないが、その回転を止めてしまえば倒れてしまうという意味です。 米ロサンゼルスには、お客さん自らが自転車をこいでアイスクリームを作るユニークなお店があるんです。本来の意味とは違う「健全な自転車操業」というべきこのお店、いったいどんなところなんでしょうか。 LAのサイクリストたちが集まるアイスクリームショップ 米ロサンゼルス市内。その名も「PEDDLER'S CREAMERY（ペダラーズ・クリーマリー）」は、ダウンタウンの一角に店舗を構えています。外からながめると、よく街にある普通のアイスクリームショップとなんら変わりません。 お店の中に入ると、こちらも何も変わったところのない、アメリカらしいオシャレな雰囲気
【新名古屋めし】市内の居酒屋を中心にジワジワ話題になってる「名古屋ハヤシ」って何だ？ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
デミグラスソース＆赤味噌の深いコクが特徴 従来の名古屋めしをさらにアレンジして進化させた【新名古屋めし】を『メシ通』でこれまで何度か紹介したきた。そんななか、名古屋・栄の居酒屋を中心に「名古屋ハヤシ」なるメニューを新たな名古屋名物として広めようという動きがある。 名古屋ハヤシで地元を盛り上げようと、飲食店を経営する仲間たちと『名古屋ハヤシ倶楽部』を結成しました。名古屋市の市章「八」にちなんで、88の参加店を目指します そう語るのは「名古屋ハヤシ倶楽部」部長を務める橋本雄生さんだ。 橋本さん自身も名古屋・錦3丁目で「おでん＆ワイン カモシヤ」を営んでいる。 ところで、名古屋ハヤシとは、いったいどんなメニューなのか。 デミグラスソースに赤味噌を加えた、深いコクが楽しめるハヤシライスです。ほかにも愛知・岐阜・三重の食材を88％使うとか、別添えの調味料で味の変化を楽しめるようにするといった“名古屋
「所さんの目がテン！」でクマムシ特集 - クマムシ博士のむしブロ
3月27日の「所さんの目がテン！」はクマムシとくしゅう。むきゅーーーんhttps://t.co/1SPMTfHj2y pic.twitter.com/3Tye6OkqNV— クマムシさん (@kumamushisan) 2016年3月20日 2016年3月27日（日）の午前7時から「所さんの目がテン！」で「クマムシの科学」と題したクマムシの特集が放映されます。民放ではおそらく初となる、ひとつの番組まるごとクマムシ特集。 所さんの目がテン！ 番組では、クマムシの採集や耐久実験を行ったり、そして全体の監修で協力させてもらいました。今回のクマムシ企画、この番組に出演している日本テレビアナウンサーの桝太一さんが中心になって実現。以前、このブログにはこんなコメントももらっていましたが、現実のものとなりましたね。 クマムシを研究している高校生の「脚ポンプ仮説」について - むしブロ 所さんの目がテンで
日本の伝統色を使ったカラースキーム: Japanesque - Sexually Knowing
GitHub - aereal/vim-colors-japanesque: The colorscheme featuring Japanese traditional colors. 日本の伝統色を使ったカラースキーム: Japanesque GUI 版の Vim 向けカラースキーム・Japanesque を作った。 iTerm 2 で使えるカラースキーム、Japanesque を作った - Sexually Knowing 以前、iTerm 向けに作った同名のカラースキームを踏襲しつつ新たにパレットから作った。 コンセプトとしては: 十分なコントラストが確保されていること 着目すべき構文要素が適切に目を引くような配色であること ……とした。 インストール方法 " neobundle.vim NeoBundle 'aereal/vim-colors-japanesque' " Vund
【Wi-Fi＆電源情報アリ】品川駅での待ち時間が楽しくなる、居心地の良いカフェ10選 - ぐるなび みんなのごはん
JRや京急、地下鉄のいろんな路線が集合し、新幹線に飛び乗れば全国各地へとアクセスできてしまう品川駅。日々多くの人々が行き交う国内有数のターミナル駅には、様々なお店が集っています。 駅の外ですと、東側の港南口側にも、西側の高輪口側にもバラエティに富んだジャンルの飲食店が並んでいます。大型ホテルを中心に発達した高輪口と、マンションやオフィスの建設に伴い開発が進んだ港南口は雰囲気も対照的ですが、それぞれグルメシーンは充実しています。水族館やホテルの玄関口ともいえるウイング高輪、港南口側を象徴するかのような真新しい品川シーズンテラス、そして駅直結の品川アトレやエキナカ施設のエキュート品川など、品川を日々の生活圏としない方でも、一度は利用したことがあるのではないでしょうか。 忙しい合間のひと時を本当にゆっくりと過ごせるお店というのは乗換駅では案外少ないもの。そこで今回は、品川駅構内、そして品川駅周辺
ひじきにはヒ素が含まれてる？野生ひじきを安全に食べる方法
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ゆり根とえびのかき揚げ｜きたやさい｜ホクレン農業協同組合連合会
レシピ ゆり根は１枚ずつはがして汚れた部分をそぎとる。えびは背わたをとって塩水で洗い、水気をきる。大きいものは1.5cm幅に切る。①と②をボウルに入れて小麦粉1/2カップをふるい入れ、冷水大さじ５を加えてまとめる。揚げ油を中温に熱し、③をスプーンと箸で1個分ずつすくって落とし入れ、カラリと揚げる。好みで塩少々をふる。
はてなへ行ってきた - 京都在住イラストレーター てらいまきのブログ
こんにちは てらいでーす。 今日はご縁あって、京都のIT企業のはてなさんへ行ってきました! ブログをはてなに移行したこともあり、使い心地など色々とお話してきました。 それはさておき、はてなさんは毎日日替わりでランチが出るらしく、、、 それが羨ましくて仕方なかったのですが、ランチの時間に呼んでもらえたので、、、、！ 頂けました!!!!!やったーo(^▽^)o 嬉しい♡その気持ちをイラストにしました。↓ ちなみにランチの綴り間違ってます！ヒャー恥ずかしい！すいません！lunchですね。正しい綴りは。 飲み物やおやつもフリーで、どんだけ羨ましがらせるつもりなんだ、はてな!!!!!!!!!!! 自動販売機が置いてあって、お金入れずにボタン押したらデテキタヨーーーーーー あとなんか瓶に入ってる炭酸ジュースとかもいろいろあった、、、、、 いいな、、いいなーーーーーーーーーー!!!!! いいな、いいな、
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メーカー直撃インタビュー：伊達淳一の技術のフカボリ！ PENTAX K-1 全方位に進化を遂げた注目機 独自技術のギモンに迫る
システム開発をラーメンの注文に見立てたツイートが話題に！「納得」「うちの業界でも…」と悲痛な声が…
Yukihiro Matz on Twitter: "「エンジニアにならなくてよかった」って書いちゃう人にCodeIQの記事を任せないほうが良いと思う。link: エンジニアって給料何に使ってるの？金銭事情についていろいろ聞いてきた｜CodeIQ MAGAZINE: https://t.co/K4SnNNnNfS"
体重328kgから115kg減量！ 性的虐待で太り続けた壮絶な過去とは？＝アメリカ - TOCANA
「フランク・ザッパの家」900万ドルで販売中、ドキュメンタリー映画の資金に