今回開けたのは 越乃寒梅 浹 です。
「浹」は「あまね」って読むらしいです。

ちょっと前に買っていたのですが、ほかの酒を優先したので4か月くらい経っちゃいました。
越乃寒梅 浹 純米吟醸
◆製造元 石本酒造
純米吟醸
原料米 五百万石(新潟県産)他、全量酒造好適米使用
精米歩合 55%
アルコール分 14度
香りと味のバランスを徹底して追求し、しっとり柔らかで素直な飲み口とともに、
上品で穏やかな香りを感じられる純米吟醸酒に仕上げました。
「浹(=広く行き渡る)」の名が表すように、越乃寒梅の世界に新たな広がりをもたらす一杯です。
さらりとして飲みやすいです。
香りは独特な米のもの?
フレッシュでフルーティなものを好んで飲んでいたので違うなぁと思いました。
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