妙典駅からイオンを過ぎた先にある「中国ラーメン」と出ているお店です。
先日通った際に行列になっていたので気になって訪問しました。
外に列はできていませんでしたが店内満席。しばし待ち。
メニュー
おなか減っていたので肉も食べたい！ってんで注文は
排骨麺
豚肉美味しい！この揚げから油と肉からの脂で旨みが広がります。
麺はこんな感じです。
餃子
野菜多め餡です。
五目あんかけ麺
どちらもしょうゆベースのスープなのですが塩もあるようでした。
次は塩ラーメン食べてみようかなぁと思っていたら、チャーハンを頼む人がかなり多い。
（カウンター席に座っていたので調理しているところをかなり見れました）
次はチャーハン＆餃子 or 肉焼売かな。
ということでその次としてランチで訪問してきました。
チャーハン お肉少なめ、ブラックペッパーを少し振るとちょうど良し。
※ブラックペッパーの香りが好きなので
ザーサイたっぷりのせてくれます。
チャーハンにつくスープ これ美味しい。塩ラーメンのスープでしょうね。
肉焼売 熱々湯気のせいでピンボケですが。とっても美味しい。
13時過ぎの訪問で外まで列。
なかなかの人気店です。
寒くなってきたので麺類食べたくなりますよね。
◆華風伝
千葉県市川市妙典4-9-12
TEL：047-307-0631
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