山中湖と湯河原の旅 湯河原のおいしいお蕎麦「ワタル」さん
2025年 12月 12日
喉越しがいい。
山中湖から一泊で湯河原へ。
2017年にも一度宿泊している
「石葉」さんに行ってきました。
旅館に着く前にお昼ごはんをと思ったのですが
どこかいいお店は…と悩んだ末に
「石葉」さんにおすすめを教えていただくことにしました。
おすすめしていただいたのは
「ワタル」さんという十割蕎麦のお店で
さすが石葉さんのおすすめだけある…おいしかったです。
お蕎麦屋さんに来たら
絶対たのんじゃうのがだし巻きたまご。
「ワタル」さんのだし巻きはその名の通り
だしがたっぷり。そのだしがまたおいしい！
たまごを食べているのか、だしを飲んでいるのか…。
だしたっぷりがお好みの方は絶対好きなはず。
ふるふるとした感触がたまらない。
天ぷら蕎麦は、天ぷらを2回にわけて
出してくださるので常にあつあつをいただけます。
天ぷらもエビはサクッとしっとり。
軽い口当たりの天ぷらで
お蕎麦の風味の邪魔もしません。
そしてお蕎麦。
喉越しがつるんとしてするすると食べちゃう。
みずみずしく香りのよいお蕎麦で
おかわりしたくなる方もいらっしゃるのでは…。
とにかくするん、するん、と気持ちがいい。
めんつゆもおいしい…と思ったら
なんとお隣にあるだしのお店がご親族だそうで。
思わずおみやげにだし購入です。
お蕎麦と一口に言っても
少しかためだったり、ぼそっとしていたり
おつゆの味もさまざまですよね。
わたしはみずみずしいお蕎麦が好きなので
「ワタル」さんはまさにど真ん中でした。
こんなお店が家の近くにあったらいいのに…。
いいお湯に入る前においしいお蕎麦。
素敵な組み合わせができました！
by atougarashi
| 2025-12-12 21:54
| 国内旅行
|
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