オーブンの季節。これで疲労回復。ドイツ人の休み方。
2026年 01月 09日
イギリスパン。
帰宅後、ユキママさんに教えて頂いたクッキーを。
大好きです、これ。
タッパーに入れて冷蔵庫に入れておくとカリッが続きます。
前日は、これまたユキママさんに教えて頂いたグラタン。
ホワイトソースは米粉で作りました。これもアドバイスして頂きました。
新じゃがで作ったのでより美味しかった〜
ユキママさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます❣️
オーブンを使うのが楽しい季節です。
砂肝食べています。
YouTubeで青学陸上部の食生活についての動画が上がってきてその中で紹介されていた砂肝とパプリカのお料理を作ってみました。↓レシピ載っています。
疲労回復に効果があるらしい、、あの陸上部の部員が食べているものなら！
強すぎる青学、物凄いプレッシャーの中で実力を出しきる子供達、監督さんどんな指導されているのでしょう。
下は茹でた砂肝にお醤油、酢、ごま油、生姜、葱のにつけたもの。
遊びに来てくれた会社の若い人から教えてもらって当時よく作っていました。
久々に思い出して、どこに書き留めたっけとレシピを探しました。
砂肝、忘れていた食材でしたが、青学陸上部のお陰で使うことになりそう笑
借りてきた本。
色々なドイツ人の働き方、やすみ方が書かれ、その中から日本人が実践出来そうなことが書かれています。
ヨヘンさんという方の言葉。
仕事モードからまずスイッチオフモードになるのに1週間かかる。
アクティブに休暇を楽しめるのは2週目。
だから休暇は2週間必要。
サンドラさんははい、休日です、といきなり休暇モードになれる人もいるけれど、シャットダウンに時間のかかる人もいる。
数日かけてオフモードになりゼロになってから活動し始めると充実度が違うと。
切り替え下手な私は、それそれ、それだ、私が、旅行が嫌なわけじゃないのにあまり行きたくない、のはと思いました。
旅行前の忙しい感じ、あれが嫌なんですよ、、。
ドイツに旅行に行く前も、準備に疲れ、旅行の楽しさよりも、とにかくここに（羽田空港）着いた、後は行って帰ってくるだけ！みたいな気分でした😅
年末から帰ってきた次男が、ふと見ると大掃除の合間に読んでいました。
何事も生真面目に頑張るタイプなので、何かヒントなるといいな。
「こういう本は読んだ事あるけれどま、よく書かれている内容ですな。」だそうです。
むむむ。
息子達に焼き菓子sちゃんが気に入っているお店の、紅茶、いつも取り寄せている出しパック、葡萄ジュース、トマト農家さんで買って来たトマトそして、このチョコレートをお土産に渡しました。
名称がチョコレート菓子じゃなくてチョコレートだけれど、甘いだけでチョコレートの味がしない〜涙 見た目の可愛さとドイツのものはーとで買ってしまいました。
悔しいから写真撮りました
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by autumn-park
| 2026-01-09 08:51
| 日々のこと
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