富山県へおでかけ。 マイナスイオン浴びに宮島峡へ♪（二の滝） 水量は少なめでしたが 鳥の声が響きわたる自然豊かないい場所です。 足元に あら、てんとう虫 ん？けど見たことないてんとう虫。 帰ってきて調べてみたら、カメノコテントウムシ。 珍しいテント…

今日の施設ごはんのメインは エッグハンバーグ♪ ハンバーグは、豆腐入りチキンバーグ。 やわらかくて食べやすいようにしました♡ 付け合わせは、 ブロッコリーとにんじんのおかか和え。 こちらも歯茎でつぶせる固さにしてあります(^^)

今日の施設ごはんで作った一品、 あじさい豆腐です☆ お豆腐も豆乳から作りました(^^) お花に見立てた鮮やかな紫色と赤紫色は レッドキャベツを煮て抽出した色です。 赤紫色のほうは極少量酢を入れて変化させてあります。 裾のしょうゆダレは、生姜味を効かせ…

今日のスープジャーメニューは コーンたっぷりチャウダー風♪ かさ増しのためのキャベツもたっぷり入れました♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ お孫ちゃん、先週泣いて泣いて再度撮り直しになったハーフバースデーの写真。 今回はなんとか無事に撮らせてくれ…

今日は寒くなるという予報だったので 娘のスープジャーはチゲ風にしました♪ 豆腐、キャベツ、切り昆布、コーン、春雨、コチュジャン、ウェイパー。 昨夜焼いたパンも一緒に＾＾ 寒くなりましたね～ 温かくしてお過ごしくださいね～

娘①が会社でのお昼ごはんに 今日からスープジャーのごはんを持っていくことになり私が作りました♪ （寒くなってくると温かいものが食べたいということで・・・） サーモスのフードコンテナ 今日は、赤だし味噌にキャベツ、大根、ハサミで切っただし昆布、炒…

今朝作った娘のお弁当。 私が作ったのはかなり久しぶりです メニュー *ショートケーキ寿し *ピーマンの塩こんぶあえ *ハムと目玉焼きのくるくる巻き *むらさきいもの大学芋 *巨峰 なんとなく朝ごはんを作っていた時のありあわせで作ったので たいした手も込…

今日も娘のお弁当を作りました きのう作った「竹の子入り卵焼き」を使って 具は、 グリーンリーフ、いんげん、スライスチーズ、ハム、たけのこ入り卵焼き パンはきのうの夜のうちに焼いておいたもの 朝食用にひとつ作ったもので味見したけど 思った通りおい…

↑私が作った娘のお弁当♪ メニュー えのきとハムの照り煮ごはん（ごはんは酢飯） ごぼうサラダ ミニトマト＆ブロッコリー はくさいの浅漬け（自家製） ほうれん草のごま和え ヤクルト 水ようかん 水ようかんはこれ↓ 過去にいろんな和菓子屋さんの水ようかんを…