その他
明けまして おめでとうございます トップの画像は 今朝の朝ごはん。 簡単にワンプレートおせち風♪ お餅は朝からしっかり ぜんざいとお雑煮の二種類を いただきました(^^♪ ～～～～～～～～～～～～～～ 早朝に 白山比咩神社へ参拝。 今年もどうぞよろしくお…
昨夜、双子の娘たちが 孫ちゃんも連れて帰省し おうち宴会しました♪ こちらは朝ごはん 〜〜〜〜〜〜〜〜 今年はgooブログから こちらのはてなブログに引っ越ししまして 新たなスタートの年でした。 お忍びで来てくださる方、 いいね！くださった方、 コメン…
夫氏、今日は仕事納め。（お弁当作りは先週で終わってます） 20年ぐらい前から始めたでしょうか～ 毎年この日に こっそり夫氏のお財布に 一言書いたお手紙を入れてます。 一年の感謝を込めて。 どうぞ良い一日を♪ ランキング参加中お弁当 ランキング参加中お…
福井県永平寺町竹原にある 弁財天白龍王大権現さん、 毎年お参りに行っていますが、 今年は巳年だったので 松の内の間に参拝。（トップの画像は今年1月） そして今年一年のお礼参りに。 道中の景色。 到着～ 巳様、好物とされる卵と御酒を持参し、 お供えし…
『箏』 今となっては珍しい楽器ですが、 私はこう見えて（？笑） 箏の師範免許を持っています(^^♪ 10年前ぐらいまでは 近所のお子さんや 昔、花嫁修行で 習っていたのだけど～と おっしゃる高齢のお姉さま方に 教えていたのですが 習う方も少なくなり 看板を…
今朝の私の朝ごはんです(^^♪ 昨日作った煮りんごを しらすともずくで 酢の物系にしました♪ こういった使い方をすると おかずになるのです♡ 春菊入りの豚汁、 目玉焼きなど。。 どうぞ良い一日を♪ ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おうちでごはん
親戚から 青森県黒石市産の無農薬の りんごが送られてきました♪ 無農薬なので 虫さんがあちこち食べています。 これはまだ少ないほうです。 毎日作っているお弁当に 生のまま入れるのもいいですが おかずとしていれるには 一度火を通すだけで おかずの括りに…
週末なので私の朝ごはん用に 久しぶりに がんもDEバーガー作りました♪ 過去、 以前のブログに載せたら バズっちゃって私がびっくりした記憶があります（笑） がんもどきをバンズに見立てて作った なんてことないバーガーですが 何回か作っているうちに わた…
週末、わが家恒例行事、 年に一度この時期に多賀大社へお参りに♪ ５年ほど前に参拝してから とてもいい気が流れているなあと感じて それからはずっと 毎年お参りに行くように♪ 境内は大勢の方で賑わっておりました♪ お参り後、 必ず境内のおそば屋さんへ寄り…
今日は夫弁当に 時々入っているおからサラダのご紹介♪ おからサラダは我が家の大定番。 パターンはいくつかあるのですが 最近多いのがイタリアン風♪ では、作り方(^^♪ 生おからは一度炒っておくと おから臭が抜けて美味しくなります♪ 具になる野菜を切って、…
ラ・フランスでジャムを作りました♪ 作り方、 ラフランスを粗目にカットし、 重量の４０％ぐらいの砂糖を入れ混ぜる。 ６００Wレンジで ２分→混ぜる→２分→混ぜる→２分。 レモン汁入れると せっかくのラ・フランスの香りが飛ぶので 入れないほうが好きです♪ …
週末、 石川県加賀市にある 山中温泉 河鹿荘へ宿泊。 今年夏にリニューアルオープン♨ ラウンジでお茶タイム。 紅葉が美しいです お部屋はスタンダード。 夕食まで時間があったので 温泉街を歩いて散策。 大勢の方々街へ繰り出しておりました♪ 総湯の前の飲泉…
ゆずを数個、 いただいたので 久しぶりにゆず窯きのこグラタンに♪ 柚子をくりぬいて グラタンベースを入れて焼くだけ。 ゆずの香りが 心もホッとさせてくれます♡ ☆明日のお弁当にも入れちゃお～～～っと♪ ランキング参加中お弁当 ランキング参加中おうちでご…
お弁当作りのための 私の必須アイテムをご紹介♪ お弁当を作り、 そろそろ終盤に差し掛かかったころ、 ふと、 「ここに何か色味が足りない、、、」と感じたとき スギ薬局さんで販売されている ベジチップスがお気に入り♡ 中身はこちら いい仕事してくれます(^…
数枚残った春巻きの皮で 簡単グリッシーニ♪ 粒マスタードを塗り、巻く。 オーブンまたはオーブントースターで焼く。 焼き上がり 今回三角状にして巻いたけど どうも長方形で巻いたほうが 熱が均一に入るので そのほうがいいとわかりました♪ 今日から11月です…
私の朝ごはんです(^^♪ ☆ぺたんこおにぎり ☆具だくさん豚汁 ☆サラダ （水菜 小松菜 アボカド 菊花 ドライイチジク) ☆里芋おかかがけ 守口漬け(名古屋で購入) 最近、インスタグラムでみた ぺたんこおにぎり、 作って食べてみたら とても良かった 作りやすいし…
週末、熱田神宮へお参りに行ってきました♪結婚式、七五三、その他催し物、 観光客の方々などで 境内はいつも以上にとてもにぎわっておりました♪ 境内の宮きしめんも食べたかったですが 次の予定がはいっていたので 今回は断念。。 そのかわりに 熱田神宮前に…
この週末は 九谷陶芸村にて 秋の茶碗まつりが開催されています♪ 春に（ゴールデンウィーク）に 3会場を散々見て回ったにもかかわらず、 また行く私（笑）。 買ったお品はこちら♡ 青郊窯さんのもの。 伝統的な図柄も素敵ですが こういった現代的なものも心惹…
アマランサスの葉の酢漬けを使い セルクルの型抜きでおすしにしてみました(^^♪ 器は九谷焼。 どうぞ良い一日を♪ ランキング参加中おうちでごはん ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ ランキング参加中gooからきました
紙製のおかずカップを使う代わりに 私はミニ小鉢を使っています♪ （透明の仕切りカップは水分多めなおかずのときは使っています） 上から見たら、小さなお花柄♪ こちらは柚子。 上から見たら 食べたあとに出るかわいい柚子の絵♪ いずれも JR金沢駅前近くにあ…
夫氏の誕生日♪ ささやかながらケーキでお祝い(^^♪ 今年は 「ロ、ロ、ロ、ローザンヌ～フランス風の洒落た味～」で 金沢人ならおなじみの ローザンヌさんのケーキ♪ いつもどうもありがとう♪ そして、 お誕生日おめでとう ☘フォークは この間新潟で買った 燕三…
夫弁当に 昆布の巻きずしを入れてみようと思い、 まずは 「すし巻き用昆布」を 近くのスーパーを探せども見つからず・・・・、 ここならきっとあるに違いない！と向かった わが金沢市民の台所、近江町市場♪ 金沢市民というより 観光客で大変な賑わいです。 …
今日は中秋の名月🌕 いつもの豚まんの生地で 今日はあんこを包んで 月見うさぎまんじゅう🐰 可憐なうさぎさんたちが ズラリと並んでおります(^^♪
今日の朝ごはんは お料理は質素ですが とても贅沢♡ 長手盆は輪島塗、 ごはん茶碗、小吸物椀は山中漆器。 桃の小皿と モミジをあしらった器、箸置きは九谷焼。 そして一番手前の青い器と赤い器は 先週、新潟の道の駅「たがみ」で買った 作家 石田一平さんの土…
翌日、 月岡温泉をあとにして帰路につき、 月岡→金沢（３５０ｋｍ） 帰りは高速道路を使わずに全線下道で（笑） 新潟は道の駅がたくさんあって とても寄り道しがいがあって 高速道路を使ってびゅ～っと帰ってしまうには とてももったいない♪ いくつか道の駅…
週末、新潟県の月岡温泉へ行ってまいりました♪ 人生二度目の月岡温泉。 お宿は「泉慶」さん。 宿全体が美術館のよう～ ラウンジ ティータイムは無料で ドリンクスイーツが頂けます。 この日は安田ヨーグルトアイスがありました♪ お部屋はスタンダード。 お部…
いつも夫弁当は 木製の容器で作っておりますが たまには使い捨て容器も使い時があります。 こういった↓容器に 木の皮を敷いて一度作ってみたかったので 本日チャレンジしてみました♡ まずはこれ二枚を 炊いたご飯でくっつけてカット。 こうなります。 これを…
今日は夫氏のお弁当が要らない日だったので 少し前のおでかけのことを。 ここ数年は、一年に一度は戸隠神社へお参りに行っております。 五社巡りは数年前に一度したきりですが ほぼ奥社へのお参りが多いです。 この鳥居をくぐってから奥社まで２ｋｍの道のり…
今日の夫弁当に 作ったミニ豚まんの作り方です♪ 材料はこちら♪ 絹ごし豆腐、 米粉ホットケーキミックス、 冷凍しゅうまい だけです(^^♪ ＊普通の小麦ホットケーキミックスでもできますが ホットケーキミックス臭が強いので 米粉HMのほうが割とやさしめです。…
先日、ふらっと京都へドライブおでかけ♪ 目指すは下鴨神社へ♪ 何度かお参りさせていただいておりますが 『糺の森（ただすのもり）』を 歩くのは初めてでした♪ 街の中にあるのに 歩きながら深い深呼吸ができる とても気持ちのいいところでしたよ♡ 晴れの日も…
