今日は 手作りおやつの日。 フルーツサンドシフォンを作りました♡ シフォンはやわらかいのでどなたさまにも喜ばれます^^

今日の施設ごはんは 巻きずしでした～(^^♪ 先月、献立をたてたときに 「８月末は残暑で暑いだろうし、食欲も落ちてきてるだろうから 手でもパクパクと食べれる巻きずしとかいいなあ」と思ったのでした。 職員さんからは 「あれ？今日はなにか行事食の日だっ…

だんなさんと週末ドライブ(^^♪ 琵琶湖に浮かぶ鳥居で有名な 別名「琵琶湖の厳島神社」といわれる白鬚神社へ行ってきました～♡ 「は～♡美しい～(#^.^#)」 実は私、琵琶湖の打ち寄せる波際に行ったのは初めて♡ 私の変な人生観で 「いつの日か間近に琵琶湖に行…

娘と兼六園前にある 石川県観光物産館の和菓子体験教室に行ってきました 私はこの教室は３回目♡ 何度行ってもわくわくするところです(^^♪ 本日作ったお菓子はこちら↓ 教室ではこんな感じで持ち帰ります 体験時間は３０分ほどで予約は要りますが 一日数回あり…

今日の金沢、フェーン現象で猛暑です。 そんな暑い日を予期していたかのような本日の献立^^ ミニトマトは湯むきして生姜ベースのだし汁に数時間漬け込んで 別に煮たかぼちゃと一緒に盛り付けました(^^♪ 今日のごはんはこちら ちらし寿司、そうめん入りおすま…

福井県福井市にある「毛谷黒龍神社」。 知る人ぞ知る最強パワースポット神社と名が高い神社です。 神社ではあまり聞いたことないような不思議な曲が流れてました。 石を３回打ち付けたら甲高い音が鳴り驚きました^^ 無病息災を願い なでなで～♡ あと「厄割り…

新湊大橋の遊歩道、あいの風プロムナードに行ってきました♡ 橋の全容はこちら（↓Wikipediaよりお借りいたしました） このまんなかの車道の真下が遊歩道） エレベーターで上がります 遊歩道はこんな感じ↓ ５００ｍ近くありますが 景色も見えますが、想像とは…

ジップロックで作る10分アイス♡ 材料は 牛乳、インスタントコーヒー、ガムシロップ。 これを空気が入らないようジップロックに入れてとじて、 もう一枚のさらに大きめのジップロックの中に 氷と塩を5:1の割合で入れたものの中に入れて（2重にする） 外側ジッ…

もち麦ごはんのキンパ、 しかも鯖缶(醤油）を使っていますよん♡ ごはんは胚芽もち麦入り（ごま油と塩であじつけ） 具はにんんじんしりしり、 鯖缶(水けをきってコチュジャンで炒めてあります）、 キムチ（においのしない）、 自家製きゅうりの佃煮、 卵焼き…

週末おでいとは、金沢パン屋さん巡り♡ （トップの写真は３件合わせて購入したパンたちです^^） 一件目、ノトヒバカラベーカリーさん。 （金沢市駅西新町） 能登ヒバの木の香りで癒されるとても素敵なパン屋さんです♡ イートインのカフェテラスも広くてすてき…

渦巻きパンのコーヒー味。 素になるコーヒーシートも自分で作りました^^ なのでコーヒーの味はかなり濃厚です♡