今日は仕事がお休みの日でした。 そして偶然に娘たちの「県高校総体」の初日で朝早く会場まで送り、 そのまま試合観戦。 結果はの学校もの学校も一回戦勝ちました♪♪（よかった～♪) 明日は二回戦。がんばれ～～ そして今日の写真。。。 きのう苗で買った観葉…

今日の娘たちの作ったお弁当です♪ 「おから」は昨日の晩ご飯のとりわけです。 そしてごはんは久しぶりに玄米を食べたいということだったので 今朝私が炊きました♪ お弁当の中に入ってしまったらよく見えなくなってしまったので 別に写真撮りしたのがこちら↓ …

きのうブログに載せた「丸八製茶場」さんの『献上加賀棒茶』を使ってロールケーキを作ってみました♪ いつものロールケーキ生地にフードミルで粉末にした棒茶を10％加え焼き、 同じく生クリームにも2％の粉末棒茶を入れ、真ん中に金時豆を入れて巻きました♪ …

娘たちが作った今日のお弁当です きのうテレビで放送していたのを見てさっそく作ったのがこれ↓ ほんとはアスパラとかのものだったらしいけどピーマンで代用したみたいです。 「ちくわがイカのように見えるでしょ」 ってうれしそうに言ってました

今日は棒茶のご紹介♪ この石川県加賀市に本店のある「丸八製茶場」さんの『献上加賀棒茶』のファンになったのはちょうど日本茶インストラクターの受験勉強をしていた5年前。 お煎茶ももちろんおいしいですがこの『献上加賀棒茶』はそれまで飲んでいた棒茶と…

きのう作ったケーキ。 またもたやタルトといちごホールケーキのドッキング♪ いちごの季節もそろそろ終わりに近づいてます。。。 あと何回いちごを使って作れるのかな～。 今日は日曜だけどお仕事がある日、がんばってきま～す

何年か前に買ったこの服。 ちょっとなつかしくって着せてみました 上から見たとこ。

近頃たまにスーパーでも見かけるようになったマンゴスチン。 私が生まれてから一度も食べたことのないフルーツ♪(興味しんしん) 今日スーパーに行ったら１個１２８円で売っていたのでさっそくお試しで買ってみました。 もしかしたらケーキとかに使えるかな～…

今日のスウィーツ。。。 その正体は・・・・・観葉植物ちゃん♪ しばらく玄関に飾って楽しもうと思います

ただいま焼きたて カフェオレパン いつもの菓子パン生地にインスタントコーヒーを混ぜて焼き、 アイシングをぐるぐるたっぷりと♪ チョコとはまた違って～おいしいです♪

今日は双子の娘たちの17歳のお誕生日♪ 今年は21cmタルト台の上に12㎝のホールケーキが乗った微妙な二段ケーキ 製作時間はスポンジから焼き始めて2時間半の超ハイスピード いつも食用花を使うことが多い私ですがこのピンクのミニバラは鑑賞用のお花です。 17…

今日は娘たちの17歳のお誕生日 なのでお弁当もはりきって作ったそうです 私の仕事も今日は午前中までなので、午後からはバースデーケーキを作る予定♪ どんなのにしようか、いまだ考え中・・・・。

きのう我が家の食器を一新しました♪ こんなに買い込んだのは結婚した時以来かも・・・(笑） ＜だんなさんと買いに行ったので気分もなつかし新婚気分？＞（爆） そして当然以前使っていたものは「とってもお気に入り」以外はさようなら。。。 食器棚もスッキ…

今日のお弁当です 今日のメインはコーン入りケチャップライス♪ 一人はテスト期間中。でも高校総体予選が月末にあるので部活はあるそう。。。

本に出ていたレシピを参考に自分なりにちょっと変えて作ったメロンパン♪ 今まで作っていたものより、砂糖とバターがとても少なくって 一度試してみたかった。。。 味はやはり甘さや濃厚な香りは控えめでしたが もう少し自分なりの改良を加えてまたチャレンジ…

今日は「低カロリー弁当」のようです。。。 私は本日仕事がお休み♪ あれもしたいこれもしたいがたくさんあって～。 日頃「ビビッと感じたことをさくっと行動」できないことによっていい運を逃しているような気がして。。。 だから今日一日意識して過ごしてみ…

毎年恒例（?）枝豆を使ったケーキ♪ 今年は「えだまめモンブラン♪」 枝豆クリームは冷凍食品の枝豆をフードミルでペーストにして生クリームとあわせたものです。 もともと豆に塩味がついていたせいかちょっとくどい感じの仕上がりに・・・。 けどイメージした…

娘たちが作った今日のお弁当♪ たまご焼きがちょっと焦げたもよう でも全体的にはいい感じに出来てます♪ 上手になったなぁ～

またまた昨日の夜作ったパンです♪ 数ヶ月前に買った『定番パン』の本の中から参考にケーキ型を利用して作ったものです♪（本の中では黒糖でしたが・・・） まるでピザを作るような感じで型にはり付けてジャムをのせて焼くだけの～ 今回も簡単パンでした～（笑…

昨日の夜に「今日のお弁当用に・・・。」と思ってパンを作りました♪ ブルーベリージャムにレーズンを入れて巻いただけの簡単パン♪ ちょっとしばらくパン作りから遠ざかってていましたが 今の時期パンを作るにはとてもいい季節 あまり手の込んだものは作れま…

このケーキは母の日用にとご依頼を受けて作らさせていただきました♪ あったかい感じが伝わるように～というイメージで作ってみたのですが～。。。 喜んでいただけたらうれしいです アップはこちら↓

久しぶりにロールケーキを焼きました♪ けど・・・、あっちこっちヒビが入り失敗。。。 分量なんかもちょっと間違えてたかも・・・・。 中は生クリームとパイン缶♪ 味はあっさり系でおいしかったです♪

「娘たち作」今日のお弁当です♪ 今日は薄味っぽい(?)焼きそばがメインのようです♪ これプラス「うずまきデニッシュ」のパンも持っていきました♪ パン大好きっ子たちなのでご飯もパンも両方あるとうれしいみたいです

きのう、ちょっと気になったことがあってスポンジ生地の実験をしました。 材料は実にシンプルなのにこれがちゃんと出来てないと 目にも美味しい食べて美味しいケーキはありえないと考える私。 今までに３００台ぐらいは～焼いていると思けど～完璧なのは出来…

ここしばらくホールケーキばかりでの投稿が多かったですね 今日はひさしぶりに娘が作ったお弁当のアップです タイトルは「ポーク焼肉弁当」、かな？ だんだん気温も高くなってきて(今日も暑くなりそう・・・）衛生には十分気をつけて作ってほしいです。。。

今日のケーキ作りはいつもとちょっと違って～、 ひょんなきっかけで留学生の方がうちにこられました♪ （私は英語が全くダメなんですが・・・。） 彼女はいつもお世話になっているお友達にケーキをプレゼントしたいという理由だそうです♪ スポンジ生地から作…

本日３個目に作ったケーキです♪ このケーキは以前ご注文いただいた方より再度ご注文があり、 作らせていただきました 私の作ったケーキが大切なイベントの日にご指名を受けまして、 ほんとに光栄でございます。 作っている間、いえ・・、お話をいただいたと…

今日は我が家の愛犬「くりる」の５歳のお誕生日です♪ もちろん私が作ったケーキでお祝いですが毎年の事ながらこのケーキは人間用 「くり～～、ごめんね～いっつも人間用のしか作らなくって。。。」 記念撮影 おまけ♪♪くりる生後１ヶ月ぐらいの時の写真です …

ありゃ～、用事をいろいろしていたら日付が越えちゃった このケーキはだんなの会社の社長さんのバースデイケーキです♪ ご注文いただいたとき、社長の奥様が「いつもすごく楽しみにしてるのよ～♪」 ってとてもうれしそうにおっしゃってくださり、私もすご～～…

またまた見たことのない生クリームを発見してどうしてもケーキを作りたくって、 昨日の夕方バタバタと作りました♪（雑な仕上がりになってしまって。。。。） で、今朝このケーキを食べたのですがいたって・・・普通・・・。 またがんばろう～ アップで見るほ…