Kotikokin paras pizzaresepti
· lifestyle · oppiminen · inspiroiva · hyväntuulinen
Ohutpohjainen napolilainen pizza tunnetaan kaikkialla maailmassa, mutta sisilialainen pizza ei ole yhtä kuuluisa. Siinä on paksu rapea pohja, ja se muistuttaa täytettyä focacciaa. Kotona pizzaa tehdessään Strömsön kokki Oskal Mendelin tekee aina sisilialaistyyppisen pohjan. Se onnistuu joka kerta, ja tähteet on helppo pakastaa. Retkiluistelu houkuttelee nyt monia jäille. Nicke Aldén kokeilee lajia ensi kertaa ja juttelee retkiluistelun lumosta lajin monivuotisen harrastajan Mikael Holmin kanssa. Puuseppä Jim Björni tekee modernin olkipukin sorvaamalla.