Papers by Hasan Cinnioglu
The primary aim of this study is to determine the usage areas and the advantages and disadvantage... more The primary aim of this study is to determine the usage areas and the advantages and disadvantages of the QR codes used in many different sectors and areas in recent years. Since there are not many studies in the relevant literature, the results will contribute to the service quality and business processes of hotels. This gives importance to our research. Interviews with executives of nine hotels that use QR code in Antalya, were conducted via the forms prepared with purposeful sampling method. Descriptive analysis technique was used in the analysis of the information obtained by semi-structured interview method. At the end of the study, it was determined that hotels did not use QR code sufficiently and effectively, in other words, hotels used QR code application only in limited areas and for limited purposes (providing address, telephone / fax number information of the hotels, adding phone number of the hotel to the phones, sending e-mail and providing directions). Moreover, recommendations for different usages of the QR code were also presented to the hotels, based on the findings of the study.
Emek yoğun bir endüstri olan turizmde insan kaynağının diğer sektörlere nazaran daha etkin olduğu... more Emek yoğun bir endüstri olan turizmde insan kaynağının diğer sektörlere nazaran daha etkin olduğu görülmektedir. Özellikle yiyecek içecek işletmelerinde çalışan işgörenlerin yaptıkları işin tamamen fiziksel etkinlik olması ve misafir ile bire bir iletişim kurarak taleplerine ve sorunlarına hızlı bir biçimde cevap verebilmesi işgörenin örgüt içerisinde kendisini nasıl hissettiğine bağlı olarak değişim göstermektedir.
The tourism sector has constantly changing andevolving environment. The development of the touris... more The tourism sector has constantly changing andevolving environment. The development of the tourism sector and businesses in the tourism sector depends on the quality of service to cope with the national and international competitive.One of the most important factors in order to provide quality services to the tourism business is to have a qualified labour.This is because, tourism is a labor intensive sector and their provision of services depend on the personel employed by the business. Thus the importance of the tourism education and 417 Öğretim Görevlisi, Namık Kemal Üniversitesi Şarköy MYO, [email protected] 418 Öğretim Görevlisi, Namık Kemal Üniversitesi Şarköy MYO, [email protected] 419 Araştırma Görevlisi, Necmettin Erbakan Üniversitesi,
Social capital is individulas and groups can gain benefits from their connections to one another.... more Social capital is individulas and groups can gain benefits from their connections to one another. Social capital is form of capital pour quality, and if the social capital is high, people believe their associations are of good quality. According to World Bank, social capital is assuming an important role in the world bank's poverty reduction strategy. For these reasons The World Bank has begun to support direct investments in social capital in countries for sustainable social capital. The importance of social capital is increasing day by day
ÖZET Bu çalışmanın temel amacı, restoran müşterilerinin helal gıda hakkındaki düşüncelerini belir... more ÖZET Bu çalışmanın temel amacı, restoran müşterilerinin helal gıda hakkındaki düşüncelerini belirlemek ve bu düşüncenin, kişilerin sahip oldukları sosyo-demografik faktörlere göre değişip değişmediğini ortaya koymaktır. Literatür incelendiğinde helal gıdaya yönelik birçok araştırma bulunurken, restorana gelen misafirlerin helal gıdaya yönelik algısını belirlemeye yönelik az sayıda çalışma olduğu görülmüştür. Bu noktada çalışma önemli görülerek, gerçekleştirilmesi gerektiği düşünülmüştür. Araştırmanın örneklemini Tekirdağ il merkezinde bulunan birinci sınıf restoran işletmelerine gelen 329 misafir oluşturmaktadır. Veriler, katılımcıların helal gıdaya ilişkin düşüncelerini belirlemeye yönelik ifadelerden ve demografik özelliklerine ait sorulardan (cinsiyet, yaş, medeni durum, gelir düzeyi, eğitim seviyesi, meslek) oluşan bir anket kullanılarak elde edilmeye çalışılmıştır. Elde edilen verilerin yorumlanması için faktör analizi, t testi, annova testi gibi analizler kullanılmıştır. Araştırma sonucunda katılımcıların helal gıda algısının orta düzeyde olduğu ve bu algının katılımcıların cinsiyetlerine, medeni durumlarına ve mesleklerine göre bir farklılık göstermediği ancak eğitim düzeyi, yaş ve gelir düzeyine göre anlamlı farklılıklar gösterdiği tespit edilmiştir.
Son yıllarda sosyal medya araçları hızlı bir şekilde gelişmiş ve milyonlarca insan tarafından kul... more Son yıllarda sosyal medya araçları hızlı bir şekilde gelişmiş ve milyonlarca insan tarafından kullanılmaya başlanmıştır. Bu da turizm paydaşlarının destinasyonlar ile ilgili reklam ve tanıtım faaliyetlerini bu araçlar yardımıyla yapmalarını teşvik etmektedir. Facebook sitesi sosyal medya araçları içerisinde en fazla tercih edilen araçlardan birisidir. İl Kültür ve Turizm Müdürlükleri facebook sayfası oluşturarak reklam ve tanıtım faaliyetlerini bu araç sayesinde hızlı, düşük maliyetle ve daha etkin bir şekilde yerine getirebilirler. Bu nedenle bu çalışmanın temel amacı Türkiye'deki İl Kültür ve Turizm Müdürlüklerinin facebook sitelerini ne şekilde kullandıklarını, özellikle destinasyon tanıtımı konusunda facebook sitesinden ne ölçüde yararlandıklarını ortaya koymaktır. Bununla birlikte facebook sitesinden daha etkili bir şekilde yararlanabilmeleri için öneriler sunmak amaçlanmıştır. Bu bağlamda facebook sitesine sahip olan 48 adet İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünün facebook siteleri içerik analiziyle incelenmiştir. Araştırma sonucunda müdürlüklerin facebook sitesinden yeteri kadar ve etkili bir şekilde yararlanmadıkları tespit edilmiştir.
Öz:Son dönemlerde tüketicilerin çevreye olan duyarlılığının artmasıyla birlikte işletmelerin yeşi... more Öz:Son dönemlerde tüketicilerin çevreye olan duyarlılığının artmasıyla birlikte işletmelerin yeşil uygulamalara yöneldikleri gözlenmektedir. İşletmeler tüketicilere çevresel duyarlılığa sahip oldukları mesajını iletirken yeşil reklamdan faydalanmaktadır. Çevresel duyarlılığın önemli olduğu turizm sektöründe istihdam edilmek üzere eğitim gören turizm bölümü öğrencilerinin yeşil reklam uygulamalarını nasıl algıladıklarını belirlemek amacı ile bu çalışma planlanmıştır. Bu kapsamda, öğrencilerin yeşil reklam konusundaki algıları ve bu algıları etkileyen değişkenler tespit edilmeye çalışılmıştır. Çalışmada; Haytko ve Matulich'e (2008) ait yeşil reklama yönelik tutum ölçeği kullanılarak, Namık Kemal Üniversitesindeki meslek yüksekokulunda turizm eğitimine devam eden 268 önlisans öğrencisine anket uygulanmıştır. Araştırma sonucunda, öğrencilerin yeşil reklam algısının düşük düzeyde olduğu (2,91) ve bu algı düzeyinin, anne eğitim seviyesine ve öğrencinin daha önce turizm sektöründe çalışma durumuna göre faklılık gösterdiği tespit edilmiştir.
Balkan and Near Eastern Journal of Social Sciences is a peer reviewed and internationally indexed... more Balkan and Near Eastern Journal of Social Sciences is a peer reviewed and internationally indexed international academic journal published quarterly.
Uploads
Papers by Hasan Cinnioglu