ご当地パスタのパスタ・アッラ・ノルマを注文しました。12ユーロ
そして、飲み物もご当地カクテルのリモンチェッロ・スプリッツ。7ユーロ
リモンチェッロ・スプリッツ、見た目は黄色で、爽やかですね。
ただし、アルコール度数が高めです。
私にはスプリッツ・アペロールの方が好きですね。飲み慣れただけかもしれないですけど。
奥のおじさんはスプリッツ・アペロールを飲んでます。
パスタ・アッラ・ノルマです。チーズがちらしてあるので、分かりづらいですが、ナスとトマトのショートパスタです。
一瞬イカかって思いました。これパスタです。
このショートパスタの名前はリガトーニかもしれないですけど、多分メッツェマニケです。
いつものランチの食堂で、前に出てきた極太ショートパスタ、メッツェマニケに似ています。
ちなみにメッツェマニケとは半袖という意味で、パスタの形が半袖っぽいことに由来します。
しかし、味が濃すぎ❗️塩っぱいです❗️
中まで絡んだソースを、フォークでこそぎ落とします。
ソース、絡まなくていいんですけどっ❗️
料理の味が無茶濃くて、塩っぱいことは、北イタリアでも結構あるんですけどね。
シチリア料理、なんでも美味しいってわけでもないですね。店によるのかもしれないですけど。
前日のカポナータとカジキのグリルはすごく美味しかったんですけどね。。。