カンノーロ、複数形だとカンノーリ、ホテルの朝食にありました。
ピスタチオ、リコッタ、チョコと3種類あります。
小さいので、リコッタとチョコの２つをいただきました。2個なのでカンノーリです。
皮の部分はパリッっとしています。噛むと皮が崩壊するので、ちょいと食べづらいのですが、この固い皮が美味しいですね。
ホテル近くの人気のスイーツ屋さん、サヴィアでカンノーロを買いました。
大きくて、3ユーロです。
先にレジでお金を払ってから、ショーケースの人にレシートを見せて、商品をもらいます。
ピスタチオかリコッタか聞かれまして、リコッタにしました。
こちらのカンノーロの方が、ホテルの朝食のものよりも、クリームの甘みが抑えてあって、私には美味しいです。
皮もパリッパリッ
サヴィアはスイーツ屋さんですが、実はアランチオーネ(ライスコロッケ)が名物です。
これは若い人にはいいのかもしれないですけど、私には、濃すぎました。なんだかんだ完食はしましたけどね。
シチリア島には、北イタリアではあまり見かけない名物が色々あります。