121日目

*豚巻きブロッコリー

*スパム照り焼き

*おかひじきお浸し

*カラーピーマンの塩昆布炒め

*白米+梅じゃこひじき

*いわしのつみれ汁

*みかん

*こんにゃくゼリー

 

 
いつもは「おかずは3品」と決めてるんだけど、肉巻きブロッコリーは詰めづらいし何個詰めてもお野菜の割合が高いから、すき間埋めにスパムを急きょ入れました。
 
こうやって詰めてみると4品でも意外とイケるかも!?と思ったけど、1品増えると私の大変度が上がるから迷い中~えー?
 
 

 

122日目

*エビフライ

*いんげん豚肉巻き

*蓮根の磯部焼き

*雑穀米

*ちょこっとカレー

*オニオンスープ

*愛媛まどんな

 

 
月に1度まで!と私の中で決めている「ちょこっとカレー」の日。
 
だいたい組み合わせるおかずはフライ。
 
冷凍のむきエビでエビフライなんて作ってみようと思ったこともなかったけど、このお弁当箱には小さいエビフライが詰めやすいキラキラ

 

初めて作った時は「これ美味しいの?」と言っていた息子だけど、案外美味しかったとOKをもらったので、お弁当レパートリー入りをしました。

 

朝作るには、殻をむいたりしなくていいからラクちんだしねグッド!

 

豚肉巻きを減らしていいからエビフライをいっぱい入れて!と言われたので、エビはぎゅうぎゅうに詰めて7~8コ入れました。

 

 

 

123日目

*肉団子トマトソース

*塩昆布ブロッコリー

*ちくわチーズの磯部揚げ

*白米+塩昆布+海苔

*大根と油揚げのお味噌汁

*みかん

*こんにゃくゼリー

 

 
我が家のミートボールはケチャップベースな味付けなんだけど、この日はトマトソースにからめてみました。
 
見た目はミートボールと変わらないけどね。
 
お弁当のレパートリーもほぼ1周しちゃって、2学期に入ってからは既出のメインが出てくることも増えてきて💦
 
こうやって色んなことを試していかないと、あと5年ちょっともあるのに飽きてきちゃうかもなぁと思い始めた最近。
 
週に1つくらいは新しいものを入れたいな・・と密かに思ってます。
(きっと出来ないと思うけど)
 
まずはインスタで、すごいお弁当たちでも眺めようかな~