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2022年、胸水が再度溜まり出し
癌が活発化してきましたので
「癌と闘わずに 第二章」となりました

第二章は綺麗ごとなく書きます

すべてお話しするわけではないですが
それなりにお伝えします

店では病状などのお話はしておりませんので
ご理解の程よろしくお願いします

◇記事のテーマ分けは2020.7月からしています


Instagram - gem_hair_factory

基本自撮りです・笑

 

 

 

いま無性に自分で作った
肉じゃが、筑前煮
粕汁、豚汁かが食べたい・笑

要は慣れた味のもんが
食べたいんやろうなぁ

作ればいいんだろうけど
今はどこまで動作が続けられるのか…
気力も落ちてるし
材料揃えるんも嫌やけど


数年前に店の前にあった

かまどやのお弁当屋さんの店主が

手作りしてはった粕汁でもいいなぁ♪


冬になったら毎朝仕込んではって

ほんまおいしかったの

それだけでも買いに行ったわ


インスタントでは

スーパーやコンビニ、お弁当屋さんの

肉じゃがと粕汁、豚汁などは

食べてみたけど


やはり

関西の味ではないのよね

何か物足りない


こんな時でもお袋の味を

思い出さないのはなんでやろ?

料理上手な母だったのに


何でもおいしかったけど

何がおいしかったのか覚えていない

たぶん和食だろうけど


実家のおかずといえば

印象的なのが

当時近くのスーパーに入ってた

鶏肉屋さんが焼いてはった

甘辛いタレ焼きの手羽先かな

おそらく週1くらいこれだった


今まで有名な手羽先も

食べてきたけど

ここ以上には出会ったことはない


だから、他で手羽先を食べると

必ずここを思い出す


その店はもうないけれど…


ジャンルは違うけど

私にとっては

ケンタッキーでも敵わない



今朝は焼き芋と

苺2個を50ccほどの牛乳の中で

潰して食べた


苺がイマイチ甘くないので

マヌカハニーを混ぜて


オヤツにアイスクリームを一口


今日はお通じがほんの少しだけ

あったので


これを書く前に

いただいたスッポンスープに

少しダシを足し

ミニ冷凍うどんを入れて

卵とじうどんにして食べてみた


うん、おいしい


でも、そう食べられないので

あとはごめんなさい


ミニ冷凍うどんのもう半分の

サイズがあればなぁ😅




では皆さま、また明日♡




Gem、hair factory

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ご理解の程よろしくお願いいたします