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■今年初のウォーキンク【川崎大師に友達と行って来ました♪】

■今年初のウォーキンク
【川崎大師に友達と行って来ました♪】

昨日の日曜日は「一人で川崎大師に行こう！」
と決めて　Netで路線図を書き写して居ました♪
その事を友達Iさんに話したら「日曜日ならOK！」
との事で即決で　一緒に同行して頂く事に＾０＾

多分混むかもね～日曜日だし・・・と

■愛川から➡「海老名行き８：３４分」のバスに
　乗り「海老名➡相鉄線で横浜へ」➡京急に乗り
　換えて「京急川崎で大師線に乗り換え」➡川崎
　大師で降りました。・・・が💦実は・・・

※途中お喋りをしていて・・・「京急川崎」を３
　っつも通り過ぎて居た事が判り　慌てて逆戻り
して　大師線に乗り換えて　事無きを得ました( ﾟДﾟ)！

「友達が一緒で良かった～＾＾！有難う～Iさん♪」


◆この日の歩数は【８７００歩】でした♪
※グラウンドゴルフでは「４０００歩位」
　なので　久々に疲れたけれど　友達と
　楽しい時間を過ごせて良かったです～(^^)/


■川崎大師リンク▼




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◆【川崎大師駅を降りてからの道中が長～い！】
　通用門は　商店街の入り口となって居て
　分かり易いけれど　ずっとお土産物屋さ
　んが立ち並んでいます♪
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◆正門はTOPから【こちらは出口裏門】でした。
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----------次回のご紹介は　御朱印や買ったお守り
　その他　屋台の美味しそうな物・食べた物などです。---------



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タグ： みんなのウォーキングをまとめ読み
# by AL17 | 2026-01-19 09:48 | ウオーキングと弁当・スポーツ | Trackback | Comments(0)

■スイーツ【菜園採り薩摩芋で　ピーチ乗せスイートポテト】

菜園採りの薩摩芋「紅春香」の一番
大きなのを１つ　未だ熟成させて居
ました♪

ご近所さんから　桃の缶詰めを頂い
たので　スイートポテトに乗せてパイ
包みにしよう！と思い付きました＾０＾

相性抜群で　お店の様な出来栄えに
なり美味しかったのでお友達Iさん
宅にも持参しました。　
お返しにと・・・又
自家製煎りピーナツ・お菓子に果物
等を　あれこれ頂いちゃいました。
何時もありがとうございます♪

明日はIさんと「川崎大師」に行って
来ます。突然思い立ちお誘いしました＾＾
日曜で多分混むので早めに出て・・・
この記事をUPしたら　速く寝ないと
です～楽しみです(^^)/


■スイーツ
【菜園採り薩摩芋で　ピーチ乗せスイートポテト】

★先ずは仕上がり画像からご覧下さい♪
■スイーツ【菜園採り薩摩芋で　ピーチ乗せスイートポテト】_b0033423_23481285.jpg
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◆【レシピ-----パイ８個分】
※１本分の薩摩芋が大きくて　フィリング
　が沢山出来て　今回半分を使い後は冷凍
　保存をしました。


◆【材料】

○薩摩芋（大）-----１本分
※皮を剥き　ザクザク切って
　塩水に３０分浸けて洗う。

○冷凍パイシート
※半解凍をして　各４等分（十文字）
　に切る。

○黄桃缶詰-----半身を２つ
※各４等分に切って置く。



◆薩摩芋（１本分）の
　フィリング【調味料】

★薩摩芋煮水-----４カップ分
※煮えたら　水分を捨てる。

★三温糖-----８０～１００ｇ

★バニラエッセンス-----３滴

★ラムダーク-----３滴

★仕上げに塩・レモン汁-----適量






◆フィリング【作り方】

①薩摩芋を分量の水で　柔らかくなる迄
　煮て　水分を大匙３位残して捨てる。

②弱火にかけながら　マッシャーで潰す。
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③ホイッパーで更に練る。
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④調味料を入れて　更に混ぜ練る。（弱火）

※今回は裏漉し無し！のフィリングです。
■スイーツ【菜園採り薩摩芋で　ピーチ乗せスイートポテト】_b0033423_00470632.jpg
⑤仕上がった薩摩芋フィリングの
　半分を使います。

※半分は冷凍保存しました。
　
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⑥パイシート２枚を　各4等分に切る。

➆紙ケースの上に⑥を乗せてから
　マフィン型に乗せる。
※4個ずつ　2回焼きます。

　４つ角はそのままにして　平らな
　部分をいせ込み　型に収める。
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⑧薩摩芋フィリングを　各大匙2
　詰める。
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⑨黄桃カットを各１切ずつ乗せる。
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⑩卵の黄身１個分を　４個に
　タップリと塗る。

⑪その間　オーブン余熱２２０℃で
　７分して置く。
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⓬焼成＝下段に入れて　２１０℃で２０分

　➡上段に入れ替えて➡１５分焼いたら
　完成です。

※４個ずつ２回（８個）焼きました。

■スイーツ【菜園採り薩摩芋で　ピーチ乗せスイートポテト】_b0033423_01052642.jpg
簡単に美味しく出来ました！！
※粉砂糖を振っても良かったかも＾＾

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タグ： みんなのスイーツをまとめ読み
# by AL17 | 2026-01-18 01:10 | 副菜／スイーツ | Trackback | Comments(0)
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