25日（土）、26日（日）と地域のバザー出店があるので各作業班は準備に忙しい。森の工房みみずく（就労継続支援B型）の「ぶるーべりー班」はクッキーを大量に焼き続ける。 並行してクッキー生地のカットも全員で取り掛かる。 森の工房あやめ（就労継続支援B…

今日で2024年の営業は最終日で明日から1月6日まで年末年始休業。森の工房みみずく（就労継続支援B型）以外の班は仕事納めと大掃除。「森の工房みみずく」と「森の工房やの」の生活介護は、午前中は作業を行い午後から大掃除。 森の工房あやめのパン工房は朝…

11月3日（日） 安芸区船越にある船越公民館で開催された「第37回船越ふるさとまつり」へ出店した。2日（土）は大雨で中止だったが、今日は秋晴れの中たくさんのお客さんが来場され、賑わった。 安芸の郷は2階ロビーでパンやクッキー、絵雑巾などを販売した。…

週末に開催される「あきのそらまつり」に向けて、ブルーベリー用の土作り。森の工房AMAオリジナルブレンドで苗木販売コーナーで販売する。（森の工房みみずくけやき班） リサイクル回収ボックスに溜まったダンボールをトラックに積み込み、リサイクル業者ま…

ブルーベリージャムの製造に伴い、ビンの蓋にキャップシールを施す。透明な筒状のフィルムを蓋の部分に被せて、 ハンドヒーターを使って熱収縮させる。 製造分全てのジャムに施され、未開封の確認や異物の混入などを防ぐために必要な作業となる。 森の工房AM…

森の工房AMAに咲くフジバカマ。 フジバカマが咲く時期には蝶々のアサギマダラが来ることがあるが、今年は来なかった。 月曜日の天然酵母パンは生地の仕込みが今日なので明日でないと焼けない。月曜日は隔週でラスクとスコーンを焼いている。写真のスコーンは…

森の工房AMAの庭でフジバカマ。まだ花開いていないが蕾がたくさんついている。この花には蝶の一種アサギマダラがやってくることで有名。今年はどうか楽しみ。 食堂は窓を開け放しでちょうどいい季節になった。 フレコンバックに入っている段ボールの屑を食堂…

午前中第2森の工房AMAで矢野民児協の障害者部会の委員によるボランティア活動が午前中行われた。協働する場所は食堂で、 牛乳パックのコーティングの部分を手やつめやカッターナイフを使ってはがす作業や細かく紙をちぎる作業の手伝って頂いた。「結構指先に…

第2森の工房AMAの給食はご飯でなく今日は森の工房あやめのパン工房で作る焼き立てパン。 中を割ると気泡があちこちに出ている。酵母が元気そうなのが実感できる。毎月1回焼き立てパンがご飯の代わりに出される。 おいしく頂いてから、午後の森の工房あやめの…

昼休みのウォーキング。手前の森の工房AMAの庭に植えてあるフジバカマの蕾がふくらんできた。 来週には開花しそう。花が咲くと蝶々のアサギマダラが来てくれるかもしれない。 第2森の工房AMAのデッキの日陰になるところで、ブルーベリーの苗木の鉢増し作業を…

涼しくなった。第2森の工房AMAの１階屋上で草刈りを行うのは就労継続支援B型さくらの皆さん。 2時前、天然酵母パンが焼けた。ホワイトブレッドや ゴマ入りアンパンやコクとうまみのカレーパンなど。これから包装してcafeさくらに渡す。 森の工房AMAの庭のフ…

森の工房AMAの庭のフジバカマが満開。 この花に蝶々がとまるというのでボランティアグループのフレンドベリーから3年前に頂き植えたところ株数が増えてたくさん咲いた。 昨日、今日の午前中にその蝶々がフジバカマの花にとまった。４羽ほど来てくれた。名前…

6月8日（火）。森の工房みみずく・生活介護の午後からの自由活動。折り紙を使って 折ったり丸めたりして絵を描きいれたりして作る。 飛行機といってもロケットの形で作られた作品。作ったら早速それぞれお家にもって帰ってもらった。 今日の東広島市豊栄町の…

森の工房AMAの朝のラジオ体操と手前に咲くフジバカマ。ずーっと向こうの利用者と職員は 陽だまりでおしゃべりしながらの体操。 フジバカマが咲きだした。この花はアサギマダラという蝶々が好んでとまってくれる花で、ネットでも来た、来たとの情報も上がって…