そごう広島店5階で開催されている「ふれあいマルシェ」へ焼き立てパンの納品を行った。主催は（公社）広島県就労振興センター。 午前中から大量の生地を分割して成形をしていく。今成形しているのは「ピストーレ」という小麦粉と酵母、水、塩のみの非常にシ…

cafeさくら（森の工房やの就労継続支援B型）が製造と販売をしているブルーベリーミルクフランスをご紹介。 毎週水曜日の午後2時に店頭に並ぶ。 サンド用のパンは森の工房あやめ（就労継続支援B型）のパン工房が製造し、中に詰めるクリームはcafeさくらで自家…

午後１時。庭のウッドデッキを通ってウエスの納品へ出発。一列に等間隔で台車を押していく。（森の工房あやめ就労継続支援B型） 森の工房みみずくの生活介護では自由活動でジェスチャーゲーム。職員の動きを見て何かを当てる。 ①ボールを地面に突く動きから…