[Parution] Guillaume Duperron (dir.), La ferme viticole tardo-antique du chemin du Mas du Padre

Vient de paraître : Guillaume Duperron (dir.), La ferme viticole tardo-antique du Chemin du Mas du Padre (Balaruc-les-Bains, Hérault). Approche pluridisciplinaire d’un espace rural du littoral languedocien, Drémil-Large, Mergoil, coll. « Archéologie & Histoire romaine » (n^o 59), 2026, 328 p., 47 €, ISBN 978-2-35518-164-1. Voir l’ouvrage sur le site de l’éditeur.

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En Languedoc central, à quelques encablures des rives de l’étang de Thau, le site du Chemin du Mas du Padre constitue l’un des rares établissements ruraux tardo-antiques de Gaule méditerranéenne à avoir fait l’objet d’une étude archéologique exhaustive. Sa fouille a révélé les vestiges d’un bâtiment d’environ 500 m2, construit ex nihilo au début du Ve s. et doté de deux installations de pressurage à vocation vinicole, associées à des chais dont la capacité pouvait atteindre plusieurs centaines d’hectolitres.
Les abondants mobiliers mis au jour témoignent d’une économie dynamique, encore largement monétarisée et intégrée à des réseaux d’échanges régionaux mais aussi transmaritimes, notamment avec l’Afrique et l’Orient.
La poursuite de l’occupation pendant près d’un siècle après l’abandon de la production vinicole, dans la première moitié du VIe s., offre ensuite l’opportunité d’observer les transformations de la culture matérielle qui accompagnent la transition vers le Moyen Âge.
Fondé sur une large approche pluridisciplinaire, ce dossier bénéficie d’une mise en perspective microrégionale nourrie par la riche documentation disponible sur ce secteur du littoral languedocien.
Cet ouvrage apporte ainsi un éclairage inédit sur l’économie d’un espace rural méditerranéen à la fin de l’Antiquité, en mettant particulièrement en évidence la place toujours importante occupée par la viticulture à cette époque.

Avec les contributions de : Marie Anselmo, Iouri Bermond, Fabrice Bigot, Aurélia Borvon, Claudio Capelli, Alain Chartrain, Vianney Forest, Nicolas Garnier, Jordan Latournerie, Marie-Laure Le Brazidec, Delphine Lopez, Cyprien Mureau, Christophe Pellecuer, Antonia Persico, Hervé Pomarèdes et Christophe Vaschalde.

Table des matières

Préface
Introduction
Chapitre 1 – Les données de terrain
Chapitre 2 – Les mobiliers céramiques
Chapitre 3 – Étude archéométrique des céramiques africaines
Chapitre 4 – Étude des verres
Chapitre 5 – Étude de l’instrumentum
Chapitre 6 – Étude de la meule
Chapitre 7 – Les monnaies
Chapitre 8 – Les tuiles en terre cuite
Chapitre 9 – Analyses biochimiques du contenu des bassins
Chapitre 10 – Archéozoologie d’un établissement rural du Bassin de Thau entre Antiquité et Moyen Âge
Chapitre 11 – Paysage végétal, charbonnage et arboriculture sur les rives de l’étang de Thau durant l’Antiquité tardive d’après l’étude des charbons
Chapitre 12 – Synthèse et mise en perspective des données
Conclusion
Bibliographie

Elliott Sadourny

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