*ハノイの朝。新しいバインミー屋さんまでランニング【Bánh Mì Giòn Bảo Minh】*

7月もちょこちょこランニングを楽しんでいる最近。新しくできたバインミー屋さんを見つけました。
【Bánh Mì Giòn Bảo Minh】204 P. Yên Hoa, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội
見つけた時はお腹減ってなかったので、後日改めて訪問。
朝ごはんに食べるつもりで早起きしてランニングへ。

着いた〜。朝から走った後はお腹もペコペコ。
食べる準備万端です。

ここのベトナム人店員のおばちゃん達、すごく感じが良くて皆ニコニコでした。

メニューの一部はこちら。
毎回、迷うけど結局「THẬP CẨM」タッカム (ミックス)にしちゃうなー。

今回もタッカムをオーダーしました。目の前で作ってくれます^^

「どこから来たの?」「どこの国の人?」
「旅行客?住んでるの?」
と聞いてくれたので、ベトナム語で、
日本人でハノイの○◯に住んでいて、もう3年になります。
と言うとベトナム語上手!!
と皆褒めてくれました。優しい〜^^
Banh mi Thap cam 30.000Đ(¥189)
可愛いバインミー。
大きすぎなくてちょうどいいサイズ。

パンのいい香りがすると思ったら触ると熱々で、焼きたてでした。

美味しいーーー。ここのパン、他のバインミー屋さんと違う気がする。

外は熱々パリパリ、中の生地はしっとりもっちり。噛めば噛むほど美味しい。

具は大根と人参、パクチー、ベトナムハムなどの定番の具で、安定の味です。

重たすぎないバインミーだったので、ペロリと完食できてお腹にもちょうど良かったです。
美味しかったー♡

私が汗かいてたからか、お店の方が扇風機を奥から運んできてつけてくれました。
木にコンセントさしてたから、どうなってるの?と思ったらこうゆうことか^^

すごい!(笑)

店員さんもバインミーも素敵なお店だったから、絶対また来ようと思います。
帰る時は、店員さんたち皆手を振って「バイバーイ!」と見送ってくれました。めちゃ可愛い^^
ではまた。

