5YA

卵巣がんステージⅣ経過観察中のヤツ。のメモ帳。

東京初出店 シェ・シバタのケーキをいただく

「おかーちゃんケーキや!」
と、bebeやんの台詞を書こうとして、
あ、あの子私のこと「おかーちゃん」と思ってるんか。関西弁なんや。
という発見がありましたが
それは置いといて。

ヒルナンデス!の池袋西武デパ地下特集で好みのケーキを見た話をしたら、ココ氏が「気になった」と買ってきてくれました✨

最近気がついたんですよね。
フランス菓子に弱いことに。
(ムラングシャンティとかね)
まぁバター愛してますし。

リニューアルオープンした池袋西武デパ地下に、東京初出店のシェ・シバタさん。
chez-shibata.com

何事も「初」は良いですね✨

左のエクレアが「エクレール・オ・ブールサレ」@691
右のショートが「セゾン シャンティ」@981

ブール(バター)に「サレ」(塩)。バターの上に塩かかってるんですよ💖 最高😍
ショートの方も、スポンジもクリームも甘さ控えめの大人向けの感じかな。軽くてふわっと系。
近所の商店街のどしっと重くてがつっと甘いのもどっちも好きですが😊

ココ氏と半分こして2種類食べられてありがたや〜✨
美味しゅうございました!