Der Virologe Chris Buck vom National Cancer Institute (NCI) in Maryland hat einen Weg gefunden, wie er Impfstoffe in Bier unterbringen kann. In der Bierhefe. Gegen Polyomaviren. Das Verfahren lässt sich aber bestimmt auch auf andere Viren ausweiten. Eine Horrorvorstellung für Impfgegner, nicht wahr?. Allerdings hofft Buck, dass mit seiner Methode mehr Menschen vor Krankheiten geschützt werden können als bisher. pic Felix cc by nc sa
Taybeh ist sowohl ein Dorf bei Ramallah im israelisch besetzten Palästina als auch eine dort beheimatete Brauerei desselben Namens. Die von einer Frau geleitet wird, Madees Khoury (pic oben). Was erstmal sämtliche Vorurteile über Bord kippt. In Arabien ohne Kopftuch Bier brauen? Geht das überhaupt? Anscheinend, und das Bier, sowohl mit als auch ohne Alkohol, wird exportiert, auch wenn das unter Besetzung nicht einfach ist. Hierzuland gibts noch keinen Importeur, man müsste in die Schweiz oder nach Luxemburg, um welches zu kriegen. Dann mal Prost, und hier der Disclaimer: Ich wünschte, der Konflikt könnte beigelegt werden und alle Menschen in der Region in Frieden leben. Ja, das scheint unmöglich, gerade weil soviel Blut geflossen ist. Vielleicht kann das Bier etwas zum Frieden beitragen. Wer weiss? pic
Die polnische Brauerei „The Order Of Yoni“ hat als Unique Selling Point die Verwendung von Scheidenpilzen, oder vaginaler Hefe, für das Herstellen ihres Bieres. Zu den bereits verpflichteten Models kommt nun der US-Twitch- und OnlyFans-Star Amouranth (pic: selfie) dazu, was der exotischen Biermarke sicher zu gesteigerter Bekanntheit in God’s Own Country verhelfen wird. Ja. Kann man machen. Nein. Ich bestell mir keine Kiste Amourant-Bräu. Ich kuck ja auch nie Twitch. Oder OnlyFans. Trotzdem. Viel Glück dabei. boingboing, dexerto, reddit
Was wir heute als klischeehafte Äusserlichkeiten von Hexen kennen, nämlich der Besen, die Katze, der Braukessel und der spitze schwarze Hut, hat solide historische Grundlagen. Vor Beginn der allerersten zaghaften Industrialisierung, dem Beginn der Neuzeit, der Inquisition und Reformation war Bierherstellung wie andere Arten der Lebensmittelverarbeitung in Europa Frauensache und Teil der Haushaltsführung. Da man zur Mitte des zweiten Jahrtausends in Nähe von Siedlungen ungekochtes Wasser nur unter Lebensgefahr trinken konnte, verbrauchten die Menschen grosse Mengen von Wein, und noch lieber das billiger herzustellende und nahrhafte Bier. „Als Bierbrauen noch Hexenwerk war“ weiterlesen
Nicht weil funkensprühende Megabots stahlzähnefletschend alle Fässer des flüssigen Goldes zerhacken würden, sondern weil die dänische Grossbrauerei Carlsberg (der viertgrösste Laden dieser Art weltweit) gerade Sensoren entwickelt hat, die Bier schmecken können, und zusammen mit Microsoft (ausgerechnet) eine viele Millionen Euro teure künstliche Intelligenz programmiert, die in Zukunft ohne lästige und zeitvergeudende Menschen Biersorten entwickeln kann. Die dann von Robotern gebraut werden. Schreiben wir also Bierbrauer mit auf die Liste der Berufe, die es in 25 Jahren nicht mehr gibt. Prost. via fastcompany, pic Matan Segev cc0
Der US-Anbieter für Erwachsenenunterhaltung xHamster hat jetzt auch eine Biersorte ins Portfolio aufgenommen: xHamster Belgium tripel. Kommt mit 8,5% und kilometerweit entfernt von jeder Art Reinheitsgebot. Aber das nur am Rande. tmrzoo via violetblue
Mit TV-Werbespots wie diesem. mefi
Designer Nick Fillis (Portland, Oregon) hat eine Serie von Borderlands-2-Bierlabels gestaltet. Falls sich jemand fragt, was die Popkultur grade so macht. „Pandora Light Ale“ weiterlesen
Little known beer facts: Es gibt auf unserem Planeten mehrere Biersorten namens „Hoptimus Prime“, aber alle mit irgendwie ähnlichem Logo. Manche auch mit Fan-Tshirt, für Bier-Enthusiasten sicher das perfekte Geschenk. „Hoptimus Prime“ weiterlesen
Der schwedische Billigmöbelkonzern ist nicht damit zufrieden, sich mittlerweile auf Platz 9 der grössten Systemgastronomen unseres Landes vorgearbeitet zu haben. Jetzt wird der Griff nach der Weltherrschaft noch ein wenig energischer: „Ikea und der Bierkrieg“ weiterlesen
In der post-industriellen Gesellschaft ist Maskulinität zunehmend schwerer zu definieren. Säbelzahntiger mit blossen Händen zu erwürgen ist nicht mehr cool, 16köpfige-Pferdegespanne mit einer Hand zu dirigieren (weil die andere einen Säbel hält) ist nicht mehr cool, glühende Eisenbarren zu jonglieren ist nicht mehr cool, selbst Pilotenbrillen und spritfressende Sportwagen haben ihren Mesmerismus eingebüsst. Also? „Wo Männer noch echte Männer sind“ weiterlesen
Brennende Drinks vom Käptn. Nicht im Bild: Bier und Burger, Pascal Briggs & The Stokers, Sean Wheeler & Zander Schloss, sowie die auffallend hübschen Mädels im Publikum. pic cc by sa.
Die schottischen Extrembierpunks von BrewDog (wir kennen bereits das Tactical Nuclear Penguin) warten mit einer neuen Kreation auf: The End of History. Das in streng limitierter 12er-Auflage (ist also schon ausverkauft) hergestellte Gebräu kommt mit 55 % Alkoholgehalt und in einer Flasche, die in ein präpariertes Eichhörnchen oder auch ein Hermelin gehüllt ist. „Das Ende-Der-Zeit-Bier“ weiterlesen
Ok. (via neatorama)
Das Periodensystem der Biersorten flattert gerade (wieder) in allen möglichen Varianten in den Internets herum. Ursprünglich stammt es von Mantis Design, die noch viel mehr Infos in ihre Tabelle gepackt haben als die Cloner, und aus dem Jahr 2001. „Periodensystem des Bieres“ weiterlesen
Die schottische Punk-Brauerei („beer for punks!“) BrewDog erregte den Zorn der britischen Gesundheitsfreunde. Grund: Das BrewDog-Bier „Tactical Nuclear Penguin“ hat einen Alkoholgehalt von 32% und ist damit fast so stark wie handelsüblicher Schnaps. „Bierbrauer als semantische Terroristen“ weiterlesen
Wissenschaftler von der Universität von Extremadura in Caceres, Spanien, haben durch eine grossangelegte Studie mit 1697 Teilnehmerinnen herausgefunden, dass regelmässiger „Bier stärkt die Knochen. Bei Frauen“ weiterlesen
Eine Umfrage unter 5192 Engländerinnen, durchgeführt von Lion Bar Ice Cream (siehe pic), fand, dass das bisherige metrosexuelle Schönheitsideal ins Wanken gerät. 80% der Befragten finden sonnengebräunte, glattfrisierte Typen inzwischen abstossend. „Metrosex kommt ausser Mode“ weiterlesen
Becks Bier mit rosa Hello Kitty Etiketten, einem angesäuselten Katzengesicht, unübersehbarem Weiblich/Venus-Symbol und der Werbeaufschrift: „Der erste Six-Bag [sic!] „Hello Kitty löscht Mädchendurst“ weiterlesen
„Thank God you’re a man“. Die Werbeagentur McCann Erickson, Tel Aviv, Israel gestaltete diese schönen, geschmackvollen und wirklichkeitsgetreuen Flow-Charts für die ebenfalls dort ansässige Brauerei Goldstar. Das Medium „Flow-Chart Bierwerbung“ weiterlesen
Tante BBC ist wieder mal viel cooler als ARD und ZDF und bietet unter dem Titel „Alcohol Experiment“ einen Hüftgold-Explorer als Flashgame an, der Bier, Wein, Drinks kalorientechnisch in Pizza, Sweeties, Snacks umrechnet. Und so veranschaulicht, wieviel Gewichts-Enhancer man sich letzten Abend in flüssiger Form reingezogen hat. Nur so zur Info… (BBC)
Mein Besuch der WPBA in Seoul (das man übrigens wie „soul“ ausspricht) gab mir Gelegenheit, das Märchen von Asiaten und ihrer angeblichen Alkohol-Unverträglichkeit nachzuprüfen „Asien und der Alkohol“ weiterlesen
Gegenüber dem Bayrischen Rundfunk sagte der bayrische Bierpräsident Beckstein: „Wenn man die zwei Maß in sechs, sieben Stunden auf dem Oktoberfest trinkt, ist Autofahren noch möglich“, aber er schränkte ein: „Natürlich nicht „Beckstein: Autofahren mit zwei Liter Bier ist ok“ weiterlesen
11k2: Das wichtigste Wort ist Nein. 